香辣版鹵肉飯和決明子荷葉花茶做法享受美食同時美容減肥兩不誤
前幾天去超市買菜的時候看見櫃臺裡五花肉不錯 就買瞭兩刀回來 想著看看做點啥兒，前幾天看手機的時候刷到鹵肉飯 口水橫流，所以果斷做瞭個香辣版本的鹵肉飯 加瞭幹香菇，真的好香
如果傢裡有小朋友的話可以不放辣椒
做傳統的鹵肉飯就可以啦，鹵蛋覺得雞蛋太大的話用鵪鶉蛋也不錯哦
小朋友一口一個呢
荷葉決明子花茶都是平時很常見的中草藥，看起來雖然比較普通，但藥用價值很高，-般情況下，荷葉決明子山楂茶除瞭可以入藥之外，在平時基本上都是可以用來泡水當茶飲。茶飲後不僅保健身體，而且還能夠祛除體內濕氣，增強身體的免疫力，對身體的健康好處有非常多。
山楂能夠消除體內的脂肪的吸收，具有減肥的作用。而決明子能夠促進胃腸的蠕動，清除體內的糞便。荷葉具有清火清脂，通便減肥的傷效果。
因此，山楂，荷葉，決明子茶具有潤腸通便，調節腸道，降脂減肥的功效，這三者泡茶飲，能夠起到強身健體，調節內分泌的功用。
鹵肉飯的用料
五花肉兩塊 ，幹香菇十幾個
洋蔥兩個， 雞蛋六個
生薑4g， 生抽三勺
老抽一勺， 鹽適量
幹香菇提前開水裡泡一下，當然新鮮的也是可以的
不過幹香菇口感會更香
泡香菇的水也不要丟掉哦，等會兒拿來煮肉比清水更香
雞蛋冷水入鍋煮七八分鐘左右
煮好的雞蛋冰水裡激一下，等會兒就能輕松的剝掉蛋殼
不會坑坑窪窪啦
鍋裡上水，準備好的五花肉丟進去，放一點大蔥生薑塊。【話說現在的肉肉還真不便宜，就這兩刀快七十大洋呢】 大火煮開以後在煮十幾分鐘，煮的時候上面的浮沫記得弄掉 好瞭以後肉拿出來，湯別丟掉瞭啦，等會有用
肉肉切成這樣的小條狀，我是一個無肉不歡的人，所以切的稍微大一些
洋蔥切小丁
你們看，剝的很漂亮吧，如果更想入味兒的話用水果刀輕輕的劃幾刀，
但是別劃的太深哦
泡好的香菇切小丁，泡菇的水也別倒掉
現在我們來做洋蔥酥:鍋裡上油，切好的洋蔥碎倒進去 中小火不停的翻炒
嗯哼，這樣的金黃色就可以啦，撈出來待用
鍋裡重新倒油，切好的小肉塊兒丟進去，慢慢煸炒出油
可以丟幾片生薑下去，要註意煸炒的時候容易炸 小心燙到臉啊
炸到這樣就可以啦，出瞭好多油，可以用勺子挖出來，不然到時候油死瞭怎麼吃啊
香菇丁丟進去繼續煸炒
之後就是洋蔥酥啦
加入多一點的生抽，少許老抽【老抽太多顏色就黑瞭】快速翻炒
很美的顏色對不對
剛剛煮肉的水和泡香菇的水可以倒一些進去，肉湯一定要沒過肉，當然啦可以稍微多一些，我吃的時候喜歡肉湯多一點可香瞭
加入香料【都是一些傢常的，菜市場賣調料的地方都有的】
可以隨意更換，八角建議一定要放哈
煮好的雞蛋丟進去大火煮開後轉中小火慢慢煮吧 中間記得丟一點冰糖進去
湯汁還剩三分之一多一點的時候轉大火收汁兒，嘗一下味道，看看需要加一點什麼
我喜歡多留一些湯汁兒，你們根據自己的喜好來
還有啊提醒你們的中間在煮的時候要時不時鍋鏟翻動一下 特別是雞蛋，不然一面顏色深一面顏色淺
不管多忙，我都習慣自己做吃的 外賣真心吃不來
材料:決明子，檸檬片，紅棗，荷葉，山楂片，冰糖可以不放
熱水沖泡一下，再慢慢煮一會兒，就可以喝啦
人生，哭泣就沒有微笑，微笑就沒有眼淚。
想不開就不想，得不到就不要。
生活，沒有什麼大道理可言，
過日子，就是一種心情，
用好的心情去生活，累也不說累，苦也不言苦。
幸福，或許正是體現在這 不說累 和 不言苦 當中。