一碗水半碗糖，9個草莓，做好後曬圖，網友：做成瞭吃不起的樣子
春天來瞭，夏天也不遠瞭，眼看著肉肉們都藏不住瞭，可是卻管不住這張貪吃的嘴，先給自己來波兒安慰，吃飽瞭才有力氣減肥，嗯，就是這樣。
大傢都認識這麼久瞭，私（怎）藏（麼）美（能）食（一）就（個）顯（人）得（偷）不（偷）地（長）道（胖）瞭（呢），發現好吃的自然是要和大傢一起分享的。
一碗水半碗糖，9個草莓，做好後發圈曬圖，網友：做成瞭吃不起的樣子。
說句很（不）實（要）在（臉）的話，我都有點佩服自己瞭，做出來真是太漂亮瞭，我忍不住咔嚓瞭很多照片，畢竟長這麼大，這是第一次做拔絲的食物做這麼成功，被自己感動到瞭，嚶嚶嚶嚶……
在這之前，每次拔絲都失敗，有時候熬過頭，吃著苦瞭，有時候熬不到位，吃著粘牙，至於糖絲，那真是連影子都看不到哇！
做拔絲到底是用水熬糖還是用油熬糖呢，很多人都做錯瞭，難怪每次都拔不好。
做拔絲用水熬糖或者用油熬糖都可以，區別在於難度不一樣，除瞭水熬、油熬，還有幹熬，油水熬。用油熬糖要比用水熬糖難度大一些，幹熬我沒有試過，不知道它的難易程度，我這次用的是油水熬的方法，油水一起熬糖快，又不容易糊。
喜歡拔絲食物的朋友們可可跟我一起看看它的做法。
拔絲草莓
【所需食材】草莓9個，水一碗，糖半碗，油適量。碗是傢裡那種正常吃飯的碗，別整那些大碗或者迷你碗。
1、 把草莓洗幹凈去蒂，擺在盤子裡。
2、 在鍋中放入水和糖，放少許的油，油量不要多，有一點點就可以。
3、 開中火煮至沸騰，沸騰後一直熬，熬的時候要不斷地攪拌。（沸騰之前不要攪拌）
4、 熬到微微發黃的時候，改成小火，繼續熬，熬到糖變成淺焦糖色。（此時的糖特別粘稠）
5、 取一根筷子，蘸一些糖漿在冷水裡泡一下，過幾秒鐘嘗一嘗，吃起來脆脆的就是熬好瞭，如果軟或者粘牙就是沒熬到位，需要再熬一熬。
6、 用兩根筷子或者刮刀蘸適量的糖漿甩在草莓上。甩的時候要小心一點，不要燙傷自己。
掌握拔絲的技巧，可以拔絲很多東西，拔絲地瓜、拔絲山藥、拔絲蘋果、拔絲饅頭等等，喜歡拔絲食物的朋友們動手做起來吧！
