講究西方禮儀的紅酒，到中國後變得隨意瞭，但這些東西卻都少不瞭
從前，人們提起喝葡萄酒仿佛感覺是一件非常有儀式感的事情。隨著中西方文化不斷交融，葡萄酒禮儀、文化逐漸在國內變得隨意而簡單。簡單到瞭有人開瓶後倒在一個紙杯裡，就可以大口牛飲。
不過同樣是喝葡萄酒，有的人講究到瞭手邊必須備齊瞭相關用品，仿佛缺少一樣，這一次品飲便不完美。忽然發現在這部分人眼裡，喝葡萄酒仿佛是進行一場正式的傳統茶道一樣講究而復雜，非得有茶匙、蓋碗、公平杯、茶巾等等用品。
喜歡葡萄酒文化的人通常與喜歡茶道的人一樣，喜歡將與葡萄酒相關的用具都備齊，用不用是回事，關鍵是看著專業，有感覺，像那麼回事。當然隨手使用的話也是很方便的，重要的是待客時可以顯出滿滿的儀式感。
葡萄酒的開瓶器目前在市場上流通的有很多種，比如海馬刀、瑞士軍刀、旋轉鉆頭等。這些金屬材質的開瓶器做工精細講究，不僅實用，而且美觀，具有觀賞，很多男士手裡喜歡把玩它，那樣子就像喝茶時手裡拿著茶寵一樣。
醒酒器，這個對於專業品酒的朋友應該不陌生。雖然大多數人現在喝葡萄酒並不會醒酒，而且很多葡萄酒也確實沒必要經過一段時間的喚醒，開瓶直接飲用沒問題。但還是有人喜歡將葡萄酒倒入醒酒器中醒一會兒，這樣口感會更加醇柔調和。
不銹鋼過濾器，這幾乎是一般人很少會接觸到的，有些人不喜歡葡萄酒中的酒石酸，也就是少許正常的沉淀物，認為它會影響品酒心情，就會通過這個器皿進行過濾。
高腳杯，這幾乎是品酒人必備的，碗口有大有小，有粗有細，要根據酒來選擇。紅葡萄酒選擇碗口略大的，白葡萄酒選擇碗口較小的，而起泡酒選擇長笛型杯子。不同的高腳杯對於品酒有一定影響，因為它會導致酒液與空氣接觸的程度和快慢。
葡萄酒保鮮器，不管是真空的，還是惰氣體的，隻要是能將沒喝完的葡萄酒很好地進行保鮮就可以瞭。當然對於一般人來說，這個器皿也並不是必備的，隻要盡快將打開的葡萄酒飲完，沒有保鮮器妥善保存一樣不會對酒體有影響。
喝葡萄酒是一件令人愉悅開心的事情，沒必要把它搞得過於復雜。不過要想達到專業品酒級別，或與高級人物社交的話，還是應該講究一點紅酒禮儀的。一些必備的器皿你必須有，還要學會熟練正確地使用。