60、70後忘不掉的食物，難以下咽又拉嗓子，我們吃這樣的飯食長大_美食料理

小乘不开心

2023-04-16 12:45:33

玉米面窩頭天天見，小時候的我們看見就發愁的飯，肚裡本來沒油水，又拉嗓子又刮腸。

玉米面發糕最好吃，因為是發面的，裡面摻瞭少量的白面，最重要的是放瞭糖精，是甜的。

鋼絲面也是最好吃的，之所以叫鋼絲面，是因為制作工藝不一樣，同樣是機器做出來的，但從機器裡一出來就是熟的，熱乎的，直接吃到嘴裡特別的勁道香甜，吃法多樣，下咽也滑溜。

玉米面糊糊，窩頭就咸菜，吃不飽就喝它灌縫，大人小孩喝的滋滋響，喝完後還要抻長舌頭把碗裡舔的幹幹凈凈。

最難吃的生紅薯幹，不知道糧食部門從什麼地方調來的食物，這輩子都不想再見到它。

紅薯面窩頭，最拉嗓子最刮腸的食物，砸在地上不爛，能彈起兩三米高，拉出的粑粑都是黑色的。

最好吃的米飯---東北白高梁米飯，供應的大米少，高梁米飯也非常好吃。

最香的油---豬板油，花很少的錢買一砣豬板油，切成丁下鍋熬，凝固後就是又白又香的食用油，炒菜，烙油餅特別的香。

最香的肉---豬頭肉，過年時買一顆帶毛的豬頭，經過燙毛、刮洗後下鍋煮熟，這麼香噴噴的豬頭肉隻有過年才能吃上。

最好吃的燒烤---燒土豆，烤螞蚱。把土豆扔進火爐下面，用爐灰埋住，燒好後扒瞭皮吃，又頂糧食又解餓。

烤螞蚱，想吃螞蚱肉也不是那麼容易就能吃得上，約上幾個小夥伴，每人拿一個罐頭瓶，去沙窩窩裡抓，然後用幹草點一小堆火，用細樹枝把螞蚱穿成串放火上烤著吃，螞蚱雖小也是肉啊。

60、70的夥伴們，小時侯的你們都吃過什麼稀罕物請留言告訴我哦。