把生薑放入紅棗中，太聰明瞭，用途花錢買不到，簡單還實用
二姐心得之把生薑放入紅棗中，太聰明瞭
到瞭冬天，天氣逐漸的寒冷起來瞭，而這時候我們吃飯喝湯的時候都要吃點熱乎的，盡量少吃寒涼的水果蔬菜，這樣對我們才更有好處，而且熱乎乎的美味進肚子，不僅暖身還營養。這時候我們可以給傢人喝點飲品，說到喝點熱乎還營養的，首先我們想到的應該用冬天應季的食材來做，而在冬天吃紅棗其實是非常合適的。在這時候可以把生薑放入紅棗中，生薑本身泡水之後就是熱乎乎的，而且用紅棗的香甜味道能減少一些生薑的辛辣口感，這樣熱乎乎的做一碗水真是特別好喝。並且紅棗的營養很多，再加上生薑也是有益處的食材，搭配在一起之後，傢人都說這個做法太聰明瞭，那麼我們來詳細說一下做法。
把生薑放入紅棗中，用途花錢買不到，簡單還實用
1、首先我們將紅棗放入碗中，隨後我們在碗中加一點食鹽和小蘇打，因為我們要將紅棗都徹底清洗幹凈，因此能徹底去除煮水用的紅棗裡面的臟東西。所以將紅棗下鍋煮生薑紅棗水之前，將紅棗反復搓洗幹凈就可以瞭。
2、在紅棗中加上溫水，我們仔細搓洗一下隨後浸泡一會紅棗，將水倒掉之後反復沖洗幾次。
3、將新鮮的生薑切成細條，隨後我們加上切片的紅棗以及少許的枸杞。
4、將切片的紅棗、生薑條以及枸杞都放到鍋中備用，用這樣簡單的食材就能做出生薑紅棗水的美味瞭，無需加上其他的食材。
5、我們在鍋中加上一勺的紅糖，加紅糖之後能讓生薑紅棗水做出更香甜的味道，而且還不會像白糖或者冰糖那樣甜膩，並且紅糖的暖身效果也比較好，做出來的生薑紅棗水不僅外觀好看而且喝著還特別美味。
6、我們在鍋中加上足夠的清水，然後開始生薑紅棗水，先開稍微大一點火將生薑紅棗水翻滾兩次，讓食材逐漸的發揮作用並且融化開紅糖，等鍋中水變成棕紅色之後我們轉成小火慢熬一下生薑紅糖水。
7、等鍋中水逐漸收汁並且顏色更加濃鬱的時候，我們就可以出鍋瞭，這時候我們就能聞到比較濃鬱的生薑紅糖紅棗的香味瞭。
大傢看下二姐做好的冬季喝的生薑紅棗水的效果，是不是感覺還不錯呢？做一碗美味的生薑紅棗水大概也就花費十多分鐘的時間，但做出來的生薑紅棗水不僅熱乎香甜而且還有營養，在冬天喝的時候是非常合適的。
總結