如今,許多人在傢工作,午飯時獨自吃飯。他們總是喜歡將就。我不知道有多少人和我一樣。Yuma每天中午吃飯時,都會想到自己吃飯,什麼都不做,所以她就將就著吃。晚上孩子回傢時,Banzheng一起做飯。

偶爾,我不會有一兩次感覺到任何問題。時間長瞭,我經常感到胃部不舒服,直到那時我才意識到一日三餐是不夠的。一個人也應該吃得好,人體需要補充各種營養物質。我和我最好的朋友聊瞭聊,說我的胃不舒服,也許我吃得不好,而且我也懶得做飯。我最好的朋友告訴我,她也每天吃東西,可以準備一些面條、米粉、蔬菜、丸子、蝦或肉一起煮。味道鮮美,營養也很好。重要的是,如果你一個人吃,你仍然可以吃到一頓營養豐富的午餐。
在適合一個人吃的食物中,我最喜歡米粉。雖然我是北方人,但我經常在街上吃雲南的過橋面。米粉又香又滑。

配上綠葉油菜或兩塊牛肉都很美味。小區門口的道路正在整修,出門很不方便。我在網上買瞭新鮮米粉,在傢做飯很方便。雖然這不是一種正宗的做法,但味道也很美味。每次煮一鍋,都沒有剩湯,有肉、有菜、有蛋,營養又美味。米粉可以有多種吃法,而且制作起來也很方便。總有一天,如果你改變口味,你將不再害怕失去食欲。一個人吃起來味道好極瞭。今天的米粉可以稱為懶人米粉。這種做法隻是省略瞭水。我不知道正宗的雲南人看到它會不會吐槽我。哈哈,但它真的很好吃。你盡管試一下。
魚丸米粉
【食材】:魚丸9個,米粉120克,黃瓜半根,胡蘿卜半根,雞蛋1個,香菇湯1碗,水3小碗
【生產方法】:
1.準備好食材,清洗胡蘿卜和黃瓜,冷凍魚丸,儲存新鮮米粉。煮蘑菇湯、蘑菇湯、蟹味蘑菇、白玉蘑菇、杏鮑蘑菇、金針菇、黑木耳。
2.將蘑菇湯倒入鍋中,加入兩碗半的水,開始加熱。
3.在加熱蘑菇湯的那一刻,我們把胡蘿卜和黃瓜切成片,放在一邊。
4.蘑菇湯煮開後,將胡蘿卜片從鍋中取出,煮1分鐘。
5.將魚丸放入鍋中,大約1分鐘,煮至沸騰。
6.將米粉加入鍋中,偶爾用筷子攪拌,加入雞蛋,煮2分鐘,然後加入黃瓜片,煮半分鐘,關火。
7.美味的魚丸和米粉已經做好,可以直接上桌。
8.加入一些麻辣花生,它們又香又脆,而且已經沒有湯瞭。
尤馬說:
1.米粉可以是新鮮的,也可以是幹的。新鮮的米粉可以直接在鍋裡煮,而幹米粉如果煮熟瞭就不需要浸泡。將它們放入沸水中煮至變軟,然後取出,用冷水煮兩次。在那之後,就很容易混合或做湯瞭。
2.你也可以把米粉和湯分開,然後分別煮。煮好後,在蘑菇湯中加入冷水,使湯澄清,外觀更高。
3.米粉中的食材可以根據自己的口味添加,包括鮮蝦或綠葉蔬菜。如果你喜歡辣的食物,可以把它和油和辣椒混合,使它更開胃。
親們好,我是Yuma Chef,美食界原創作者,美食博主,良寶全職媽媽。我一直致力於用最簡單、最普通的食材做出最美味的一日三餐。精通傢常菜和烘焙,每天與大傢分享美味健康的營養食品。如果你喜歡我的文章,歡迎關註我。同時,請點贊並轉發給更多熱愛美食的朋友。如果你有什麼想法或建議,請留言討論。所有文章均由Yuma原創,未經授權盜竊圖片和文章將被起訴。
待續......
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