米線的12種吃法大全，一學就會簡單輕松，再也不去外面吃！
你還在外面買米粉吃嗎？即使價格昂貴，清潔度也無法保證。今天，我將教你如何在傢裡做米粉！
酸辣米粉
使用的材料
米粉由個人消費決定
油
適量蔥花
適量香菜
適量鹽
適量雞精
適量米醋
蒜
幹辣椒粉
豬肉末
徐州酸辣米粉的研制
將米粉提前浸泡，直到它們變白不透明。不同米粉的浸泡時間可能不同，從4到6小時不等
辣椒油的制備非常簡單。把油加熱，然後把它倒在辣椒油上面。一邊倒一邊攪拌，讓辣椒與油充分混合。
小心不要把油燒得太久，因為辣椒粉會燒盡的
肉醬的制作：將油燒熱，加入蔥、薑、蒜翻炒，然後加入肉餡翻炒片刻。最後，加入鹽、雞精、醬油，翻炒一會兒，就完成瞭。徐州酸辣米粉第三步
將大蒜、蔥花和香菜切碎。
將肉醬、鹽、雞精、辣椒油、米醋放入碗中
將米粉在水中煮4-6分鐘，然後取出面條，將其放入準備好的碗中。倒入湯中~完成~
米粉
使用的材料
適量米粉
適量香菜
魚丸
螃蟹腳棒
茼蒿
金針菇
如何制作米粉
在沸水下，它就可以沸騰瞭。面條在超市很容易買到！米粉的制作步驟1
金針菇和菊花蒿米粉的清洗和準備步驟2
你買的蟹腳棒和魚丸可以隨意填充！第三步，在高溫下一起煮米粉
將所有材料燒開，用大火燉3分鐘，然後用小火燉1分鐘！你現在可以吃瞭~~哈哈哈，太好吃瞭！
正宗雲南小鍋米粉
使用的材料
高湯或清水不會和米粉混在一起
適量新鮮豬肉末（1湯匙）
適量的咸菜
一小勺豆瓣
根據個人口味切碎的大蒜
一小勺醬油
衣殼聚糖
把韭菜切成小塊，再加一些
每人米粉
根據個人口味選擇鹽、味精和胡椒粉
正宗雲南小鍋米粉的配方（指老字號的延義小吃）
在一個小鍋裡加入高湯或水，剛好可以蓋住米粉。然後加入豬肉末、大蒜、豆瓣菜和咸菜（切碎的西紅柿可以根據個人口味加入）
水燒開，將肉末翻白，加入醬油（顏色與圖相似）、辣椒油和韭菜末（豆腐皮和豆芽也可以根據個人喜好加入）。正宗雲南小鍋米粉第二步（參考老字號延義小吃）
加入米粉慢燉三分鐘，加入鹽和味精，用胡椒調味，即可食用正宗的雲南小鍋米粉（參考傳統的延義小吃）步驟3
砂鍋米粉
使用的材料
毫克
香菇
西紅柿
薑片
鹽克
燕窩餃子
肉丸
綠色蔬菜種子
美味鮮醬油
西紅柿
砂鍋米粉的制作
取適量米粉，在鍋中加水，燒開後加入米粉。關火，蓋上鍋蓋，用文火慢燉大約10分鐘。讓米粉變軟，從冷水中取出備用。
在浸泡米粉的同時，準備米粉材料，包括燕餃子和丸子片、香菇片、少許薑片、洗凈切片的綠色蔬菜、西紅柿切塊、加熱，在砂鍋中加入適量的水，燒開，加入薑片、燕餃子丸子、香菇和西紅柿，用小火燉2到3分鐘，倒入一小勺美味的醬油，加入適量的鹽，如果你喜歡辣，可以加入一點小米椒，一點，或者加入一點泡椒魚底，非常的好吃，隨意。最後，加入已經浸泡過的米粉，待水沸騰時關火。此時，砂鍋的剩餘溫度可以將米粉燉得恰到好處，撒上一點蔥花籽，即可食用。
小果米粉
使用的材料
米粉300克
新鮮肉末60克
有多少韭菜
適量鹽
適當的
待續......
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