簡單美味8道營養早餐食譜，一天一道不重樣，長高補腦增強記憶力
給孩子們吃早餐對母親來說一直是一項艱巨的任務。做復雜的早餐太復雜瞭，簡單的早餐可能沒有營養。對於兒童來說，早餐不僅提供瞭充足的熱能，還為他們的生長發育提供瞭關鍵蛋白質。
1.核桃蒸雞蛋
配料：核桃仁、一些雞蛋、薑汁、黃酒、紅糖、水。
方法：
把核桃切碎，放進碗裡。
使用食品加工機，但要小心不要把它們變成粉末。就我個人而言，我更喜歡小顆粒。核桃壓碎後，可以在鍋裡翻炒一會兒，直到它們有香味為止。
用筷子將三個雞蛋打散，加入一兩片薑汁、適量黃酒、紅糖和水，攪拌均勻，盛在碗中。
在碗中攪拌核桃，加入適量的水，在鍋中放入少量的水。將碗直接放入鍋中，直到雞蛋凝固
把它拿出來吃。
這頓早餐既方便又快捷，既營養又美味。
2.芝士蔬菜蛋餅
配料：兩個雞蛋、芹菜和一些奶酪。
方法：
取一個大碗，打入兩個雞蛋，加入芹菜葉，滴幾滴海鮮醬，攪拌均勻。
● 取一個小煎鍋，刷上一層薄薄的油，倒入蛋液，在快要凝固的那一刻放一個薄薄的蛋糕，這樣煎餅和蛋液就粘合在一起瞭。
● 稍微醃制一下，當你覺得可以翻的那一刻把它翻過來，煎10秒。它不需要煮很長時間。然後關火，把煎蛋餅放進烤盤裡，讓餅的一面朝下。
● 最後，在蛋餅上撒上一層奶酪絲，放入烤箱烤至奶酪融化上色。
營養搭配滿分，整體操作難度不高，媽媽容易上手。
3.蛋脆香蕉卷
材料：2根香蕉、2個雞蛋、2包雞肉卷、一些面包屑、一些鹽和一些糖。
方法：
● 準備香蕉、雞蛋、雞肉卷和面包屑。
準備適量的白糖和一點鹽。首先，將包裝袋中的雞肉卷壓碎。倒入一個大碗中，用大蒜研缽搗碎。
打入雞蛋，加入鹽和糖，攪拌均勻。放在一邊。
香蕉去皮切片。，然後剝去外皮，包上一層雞肉卷液體，然後包上一層層面包糠。依次制作所有香蕉段。將油倒入鍋中，加熱至60%。輕輕地將香蕉片放入鍋中，將其煎至兩面金黃。
用漏勺去油，然後用吸油紙去油。
搭配牛奶營養豐富。
4.肉末燒豆腐+饅頭+牛奶
材料：豆腐2塊，豬肉餡50克，油、鹽、生薑、大蒜、胡椒粉、醬油、淀粉、豆瓣醬、辣椒粉。
方法：
把豆腐切成小塊，放在鍋裡燙一下。去除
鍋中燒熱油，倒入薑末和大蒜末炒香，加入肉末，翻炒至碎，加入豆瓣醬，翻炒出紅油，加入辣椒粉和胡椒粉，繼續翻炒至香，倒入一碗水，用大火煮開。
● 用半碗水調2湯匙淀粉，勾稠，加入少許鹽，撒上少許蔥花，肉末和醬汁可以包住豆腐，然後和饅頭和牛奶一起吃。
4.枸杞玉米五彩湯
配料：枸杞10克，豌豆20克，菠蘿塊50克，胡蘿卜15克，玉米粒200克，糖適量。
方法：
將枸杞子、菠蘿皮、胡蘿卜、丁、玉米粒和豌豆徹底洗凈並浸泡。
在鍋中加入適量的水，然後加入玉米粒和豌豆，煮至熟透。
● 加入燕麥片煮開。
加入枸杞、胡蘿卜和糖，煮大約5分鐘。
從鍋裡出來的那一刻，加入菠蘿粒。
搭配牛奶營養豐富。
5.胡蘿卜玉米煎蛋
材料：1個玉米、2個雞蛋、2個面粉、3-4勺胡蘿卜、1根小蔥、1根樹根
方法：
● 準備原料：面粉、熟玉米、胡蘿卜、大蔥、雞蛋
玉米去皮，胡蘿卜和蔥花切碎，備用
將面粉倒入碗中，打入雞蛋
將蔥花、胡蘿卜和玉米粒一起倒入面粉中
加入適量鹽調味，攪拌均勻成糊狀
● 將電餅鐺或煎鍋預熱，刷一層薄薄的油，用勺子將面糊慢慢倒入鍋中，攤成圓形
成型後，翻面，兩面煎至熟透
玉米含有高含量的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動
6.菠菜肉絲粥
材料
大米、菠菜、豬肉末、生薑、鹽、白胡椒
待續......
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