早餐在我們國傢一直很受歡迎,各種食物在餐桌上爭奪一席之地。
蛋白質取決於是否為優質蛋白質,補鈣取決於是否易於吸收。但這些並不是最龐大的。在優質蛋白質早餐排行榜上,牛奶排在最後,雞蛋排在第五。你最喜歡的早餐是什麼級別的?讓我們一起來看一看。

第六名:牛奶
推薦做法:【牛奶雞蛋湯】
1.準備配料
將三個雞蛋倒入碗中,加入少許鹽調味,淋入少許芝麻油,用筷子攪拌。然後倒入300毫升純牛奶,攪拌均勻。放在一邊。
準備另一個碗,在碗的四周刷上植物油。倒入牛奶和雞蛋的混合物,以防止準備好的蛋羹粘在碗上。
2.開始蒸
在鍋裡燒水。水開後,將雞蛋混合物放在烤架上,用盤子蓋上,防止水蒸氣流入。蓋上鍋蓋,蒸12分鐘。
12分鐘後,取出蛋羹,切成均勻的小塊,撒上適量蒸魚醬油,撒上蔥花,配上快速融化的牛奶蛋羹即可食用。
第五名:雞蛋
推薦做法:【蛋餅】
1.準備配料
300克面粉,打入三個雞蛋。

然後加入適量的水,攪拌形成面糊,面糊可以拉成細線。加入4克食鹽,攪拌均勻,靜置5分鐘。一小把蔥花,切成蔥花,把胡蘿卜切成丁。
2.在煎鍋中倒入油
加熱後,徹底滑動平底鍋,倒出熱油。再次倒入冷油,用勺子舀入兩湯匙面糊。關小火,慢慢加熱,搖動煎鍋,使面糊均勻地散開並呈圓形,並在蛋糕邊緣淋上一點油,以防粘在上面。加入胡蘿卜和蔥花,搖動煎鍋,使煎餅不會粘在鍋上。一面煎黃後,把它翻過來煎另一面。
3.盛鍋
等到兩面都煎黃後,取出煎餅,放在盤子裡。按照上面的方法,把剩下的面糊一個一個地煎。把煎蛋餅疊在一起,切成兩半,放在盤子裡食用。
第四名:瘦肉
推薦做法:【水煎包】
1.準備配料
300克普通小麥粉,加入3克酵母,倒入30攝氏度的溫水,先用筷子攪拌成面團。在面團中倒入5克植物油,這樣做不粘手,也可以使面團更脆。把面團揉成面團,蓋上鍋蓋,再放2個小時。
在這個時候做面條,調整餡料。將面條提前用溫水浸泡,使其軟化,然後將其切成小塊。把蔥花切成蔥花,切成蔥花末,和粉絲放在一起。將300克豬肉末放入一碗蔥末和粉絲中。
加入2克鹽、2克十三香、3克蠔油、3克醬油和3克芝麻油。打入一個雞蛋。肉餡需要用手再打一段時間。最好把肉餡打出來,使它更美味可口。
2.制作面團胚
面團準備好後,是原來的三倍大,面團柔軟,發酵後面團更大。把面團拉起來看一看。裡面全是蜂窩狀的眼睛。
在砧板上撒一些面粉,把面團去掉。把它擦在案板上。然後把面團揉成長條狀。把長條切成大小均勻的小塊。
然後用手摩擦小藥水,把它卷成面團,不要卷得太薄。如果面團太軟,你可以用手把它切成塊。
一個接一個地完成這個過程。用右手提起面團,用勺子舀一些肉餡,放在面團上。用雙手捏,就像包餃子一樣,把所有的面團包在一起。
3.煎炸
取出電餅鐺,用電加熱,加熱後在鍋上刷一層植物油,將炸好的面包放入電餅鐺裡。炸面包是用面團做成的,不宜放得太緊。炸面包之間應該有一個空隙,以便膨脹。
放好所有東西後,倒入一點面糊。蓋上鍋蓋,利用鍋內高溫的水蒸氣蒸制炸好的面包。鍋裡的面糊大約需要七到八分鐘才能變幹。打開鍋蓋,炸好的面包已經煮熟瞭。
第三名:魚
推薦做法:魚丸豆腐湯
1.準備配料
準備
待續......
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