美食不分貴賤,有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃,有什麼是五星級酒店的豪華大餐,隻要你愛吃,那就是你心目中的美食。美食有什麼不僅是味道的美好,還和什麼人,在什麼地方吃有著很大的關系。美食承載著很多的美好的回憶,小編每次心情不佳就是這樣的吃吃吃,從來也不管是不是會長胖,好瞭今天咱們要說的也是一個特別好吃的美食,夫妻倆街頭賣“烙饃卷菜”,忙得沒空找錢,6元一個,月入8000塊。

今天小編給大傢帶來的是集市上的美味,價格低廉,但是味道很棒,攤主是一對農村夫妻,不是在集市上,就是在去集市的路上,每天都起早貪黑的,忙碌,賺的都是辛苦錢,還好大傢都喜歡吃他們傢的美味,來購買的人很多,忙的沒空找錢,一個賣6元,局瞭解,每天的凈利潤在260元左右,一個月下來夫妻倆的收入也有8000元,這樣的收入在老傢還是比較客觀的,沒辦法,為瞭生活,在辛苦也是要堅持的。

他們賣的是他們老傢的烙饃卷菜,面粉最好用石磨面,不含任何添加劑,吃起來筋道有嚼頭,細品餘味香甜。所謂甜,是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴裡嚼,會越嘴越甜,越嘴越香,很有一股韌勁。這對夫妻倆畢竟農村人沒什麼學歷,找不到好的工作,基本上幹的都是體力活,兩口子靠自己的手藝,讓大傢都喜歡,兩人一個月能賺兩萬多,顧得上全傢的花銷瞭!

煎餅的制作工藝並不復雜,出攤的前一晚,在傢用綠豆面做好煎餅,趕集時隻需要把煎餅餡料炒好就行瞭。餡料很簡單,般都是新鮮的黃瓜絲、豆芽,再加入鮮雞蛋,炒在一起,行傢翻饃是講究正反面的。一般先烙的一面為正面,後烙的一面為反面。最後把烙好的一摞饃拿起來放到盤子裡,就可以上桌瞭,烙饃不卷菜,吃一個牙就嚼酸瞭,所以一般烙饃都是要卷菜吃的。有客人來購買的時候,拿煎餅卷起炒好的餡料,看上去色香味俱全,讓人很有食欲。最主要的是菜量超多,超級大的一份,看著就很讓人覺得實惠!

這是他們做好的煎餅,這個大一個,售價才6元,物美價廉啊,怪不得大傢都喜歡!忙的沒空找錢,一天賺瞭800元,這個小吃你們吃過嗎?覺得如何?生活就是這樣,日常的一點一滴看似平凡,卻能在平凡中讓人感覺到幸福,生活不會辜負任何一個人的,要說到小吃,真的是無奇不有,中國分為瞭這麼多的省份,省份下面還有縣級市,每個地方都有自己獨特的幾道小吃當做代表作的,其實小吃主要也就是分為瞭兩個方向,一個是北方小吃,一個是南方小吃,每種小吃都各有各的特點。