春季晚餐,葷素搭配4道菜,胃裡舒服,解饞過癮,網友:我要復刻
马木洒
2023-04-17 12:03:47

原標題:春季晚餐,葷素搭配4道菜,胃裡舒服,解饞過癮,網友:我要復刻

3月春風拂面,綠瞭小草,開瞭迎春花,在這個沒有情困擾的第一個春天裡,周末帶著傢人去爬山,放松瞭一下。玩累瞭,腦子裡閃現的都是好吃的,一致要求晚餐得吃肉。

應傢人要求,回來趕緊去菜市場采購瞭一趟,於是就有瞭小豐盛的晚餐。四口之傢,做瞭4道菜,兩葷兩素,在這個春暖花開的季節裡,唯美食不可辜負,這一頓吃得挺美,胃裡舒服,傢人吃滿意。

曬曬寶媽傢晚餐,都有哪些好吃的:白灼蝦+烤羊肉串+青椒木耳炒雞蛋+拌老虎菜

這一桌美食,其中羊肉串的量比較大,這是傢人重點要吃的,費一次事,索性多烤點。時間有限,就買瞭現成的肉串來做,一共40串,這回可是過足瞭癮,傢人說太解饞瞭!嘿嘿,喜歡就好,我傢寶爸更是連漂亮都靠邊站瞭,小酒也端瞭起來。

考慮到吃肉太多會上火,所以又搭配瞭2道素菜來清腸胃,曬到朋友圈立馬惹來大傢評論,都說看饞瞭,更有網友來得直接:明天照著這一桌復刻!

白灼蝦,他們吃肉串,我吃蝦,都說自律的女人最美麗,好不容易苗條瞭,我得堅持下去。鮮蝦用白水煮最鮮美,簡單快手還省事。

做白灼蝦需要的食材:鮮大蝦12個,生抽,米醋,香油,雞精

做法:

1,鮮蝦洗凈,開水下鍋煮熟

2,蝦撈出來裝盤。調個蘸汁:生抽2勺,米醋1勺,香油幾滴,雞精少許,攪勻即成

烤羊肉串,羊肉串這東西,時間長不吃還真是饞。這次的40串讓寶爸和倆兒子吃個精光,一抹嘴:要想解饞還得是在傢吃,解饞還實惠

需要的食材:現成的鮮羊肉串40個,燒烤撒料適量,孜然粉適量,辣椒面適量

做法:

1,電烤爐預熱,放入羊肉串,大火烤至肉變色,內裡香美

2,拿出來撒孜然粉、燒烤撒料、辣椒面的混合物

3,再進烤爐烤至氣質濃鬱一些即可,趁熱吃最香瞭

青椒木耳炒雞蛋,飯桌上得有個下飯的菜,這道快手小炒就最適合不過瞭,用雞蛋來搭配,氣質不比放肉的差,香還不油膩

需要的食材:雞蛋3個,青椒2個,幹木耳1把,蔥花,鹽,植物油

做法:

1,把木耳加涼水浸泡至軟,然後擇洗幹凈。再把青椒洗凈,去蒂去籽,順刀切成絲。雞蛋磕入碗裡加少許鹽,用筷子打散待用

2,炒鍋裡加植物油燒熱,把雞蛋液倒入鍋裡,煎成雞蛋塊,鏟出

3,鍋裡放蔥花炒香,倒入青椒絲炒變色,倒入木耳,加鹽,大火煸炒至木耳斷生

4,倒入雞蛋塊,翻炒均勻,即可出鍋

拌老虎菜,傢裡有一袋尖椒,略微帶點辣,考慮到它皮薄還脆,我決定用它來拌個老虎菜,清爽開胃,搭配肉真贊

需要的食材:尖椒4個,香菜1綹,蔥白少半根,生抽,米醋,白糖少許,香油,鹽

做法:

1,把尖椒去蒂、去籽,然後順長切成絲

2,再把香菜洗凈切成段。蔥白切成絲

3,把切好的食材都放入小盆裡,放入生抽3勺,米醋1勺,白糖1/3勺,鹽適量,香油1勺,顛拌均勻,即可裝盤上桌。

這道菜,經過這樣一拌,尖椒的辣味幾乎吃不到瞭,入口是辣椒的清新和香菜香氣,很是可口,如果你沒吃過,建議嘗試一下

本文為一點號作者原創,未經授權不得轉載

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