2023年第8季茶山行｜日記8：幹燥的勐庫，路旁櫻花繁盛；柴火旺，殺青始，
時間：2023/4/6；夜8點05分
天氣：晴
坐標：臨滄市勐庫鎮
經緯：東經99°53′16″、北緯23°36′42″
海拔：≥1023米
——開始南茗佳人第8年茶山行勐庫站
因各種不可抗因素，時隔瞭一年，南茗佳人茶山行小分隊又一次在春茶熱鬧之時來到瞭勐庫。以前高速沒通的時候，我們都是夜晚9/10點才會到，現在通瞭高速，大大縮短瞭路程耗時。交通的便利，會讓很多事情都變得容易些，尋茶之旅也得益於交通便利，讓我們今天五點左右就到瞭勐庫。
從南茗佳人大本營出發，我們一路往西南走。
路旁林木蔥鬱，越接近勐庫，空氣變得幹燥瞭些。
但路旁櫻花盛開，為我們的勐庫路途增加瞭熱烈的浪漫。
到達勐庫鎮，可以直觀的感受到這裡因茶興盛，鎮頭到鎮尾建起來瞭很多茶店，也入駐瞭很多茶品牌。小夥伴開玩笑的說“連茶農都內卷成這樣，更不要說茶商啦。”
因為這幾年，茶農也開始自己做品牌，一路上都有冰島幾號茶農，小戶賽幾號茶農……諸如此類的茶店名字。茶葉興，茶農幸，這在勐庫也不例外。
南茗佳人也深耕瞭勐庫7年多時間，所做的產品囊括瞭勐庫東西半山的山頭，如冰島老寨，冰島糯伍，冰島地界，冰島壩歪。（這兩年因原料漲幅太大，我們暫時放瞭放，如果找到高性價比的原料，也許還是會和茶友們分享的，茶友們別急，可以先喝著冰島其它三寨。），小戶賽，大雪山，壩糯。勐庫茶的頂峰那肯定是冰島老寨，品它是一場奢享！
剩餘的也各有特點，尤其是壩糯，藤條茶之王，你品過它就知道藤條茶的魅力所在瞭，而且今年我們的壩糯可以說是歷史性的超低價格，茶友們一定不要錯過。
才到勐庫，就看瞭一場炒茶盛宴。
炒的是小戶賽，昔歸，大忠山～
昔歸真的是香氣卓絕，而且它的葉子顏色是偏墨綠色，墨色占比大，和其它勐庫茶在一起就是獨特！
而且昔歸茶的殺青時間和小戶賽、大忠山的也不一樣，這又一次證明瞭【看茶制茶】的做茶原則。
在柴火通紅，鮮葉噼噼啪啪聲裡，今年的春茶制茶開始啦～
炒完新春茶，喝一泡存在勐庫的2015年大忠山非常驚喜：湯色黃燦，滋味蜜甜，回甘生津迅猛而來，喉韻甜涼，已經有瞭縷縷陳韻，越陳越香彰顯。喝完一泡，過瞭很久，嘴巴依舊甜潤，這也驗證瞭優質的勐庫茶越陳越香的魅力也越大。
就著勐庫夜晚的清風，我們也休息啦。
明天我們將帶大傢去看看冰島老寨、冰島地界、冰島糯伍的茶園，看下今年的茶樹生長、發芽情況。
感興趣的茶友記得關註我們的公眾號、視頻號——【南茗佳人】，屆時我們會以圖文、視頻的方式帶大傢領略臨滄茶山風貌。如果有品到好喝，價格美麗的茶品，也會和大傢分享分享。
茶友們期待一下吧～
END
作者 | 挽月
本文為南茗佳人原創