五一假期來雲南,除瞭遊山玩水外,這幾款當地特色白酒值得品嘗
月亮下的繁星
2023-04-17 20:40:43

原標題:五一假期來雲南,除瞭遊山玩水外,這幾款當地特色白酒值得品嘗

每到假期,雲南都會湧入不少遊客,這裡有壯麗的美景,秀麗的山水令人流連忘返,熱情的雲南人更是讓人舒心,因此,雲南也成瞭名副其實的旅遊聖地,麗江、大理、版納等地方想必很多人每年的假期都是要來一趟的。

但可別以為雲南隻有美麗的風景,這裡還有很多的美食,在外省興許都吃不到呢,更有獨具雲南風味的美酒,所以說,五一假期來雲南,除瞭遊山玩水之外,下面這5款當地特色白酒也值得大傢品嘗。

【第一款】玉林泉

來到雲南,這款酒是非常值得喝上兩杯的,它是雲南白酒的典范,也是我國釀造出來的第一款小曲清香白酒,堪稱是其中的典范品牌,有著非常不錯的品質,以及雲南白酒獨有的甘醇。

它產自雲南玉溪,早在上世紀的七十年代就已經誕生瞭,歷史也算是比較悠久的,因為釀造所用的糧食很優質,工藝也精益求精,所以它的酒質好,口感更是純正,甘醇、爽口,回味是清甜無比。

【第二款】楊林肥酒

要說雲南最具有特色的白酒,那當屬這款楊林肥酒,它釀造於雲南昆明,歷史更為悠久,在1880年的時候就已經誕生瞭,算是當地歷史底蘊最為深厚的一款佳釀,但雖吸引人的地方還是它的口感。

跟其他白酒不同,它不是用高粱釀制的,而是用黨參、陳皮、丁香等等多種藥材做原料,在配以蜂蜜和蔗糖為輔料,經過十多道工序才釀成,酒體呈現出來的是碧綠色,酒香中沒有藥味,而是滿滿的甘醇,總之是很不錯的好酒。

【第三款】雲南銅鍋酒

單看名字就知道,此酒很有雲南味,它釀造於雲南哀牢山,是當地的特產白酒,屬於一款米酒,雖然很小眾,但是雲南人都知道,此酒的酒質很好,口感更是不用說。

它的釀制方法比較獨特,用的糧食也是大米,但技術沿用瞭古老酉人的工藝,再跟一些民間的傳統方法結合而釀出,口感非常獨特,烈而不辣,入口略刺但轉瞬便非常甘甜。

【第四款】騰越老燒

騰越老燒是釀造於騰沖市騰越鎮的一款白酒,跟上面的幾款酒不同,它屬於自釀酒,類型屬於小曲酒,雖然是比較小規模的自釀酒,但由於騰沖人對酒那般與生俱來的天賦,也使得此酒品質極為優異。

就口感來說,雲南人對它都是好評如潮的,它的米香味非常濃厚,喝上一口甘醇無比,來到雲南旅遊,這款好酒真的值得一品。

【第五款】三君臺珍藏酒

這款佳釀也是來到雲南不容錯過的好酒,為醬香型的白酒,風格非常的純正,畢竟自從九十年代建廠以來,它的廠傢便是用最標準的技術釀制的它,原料如此,工藝也一樣如此。

何為標準,其實它的標準都跟茅臺酒完全一樣,因此釀制出來的白酒無論是酒質或是它的酒香都是非常出色的,如果你喜歡喝醬酒,那麼此酒也值得一品。

相关内容

热门资讯

左手拎菜右手拿铁!北京菜市场里... 烟火气十足的菜市场,居然也有了咖啡店!在朝阳区的柒号市集,一家小小的咖啡店让买菜的大爷大妈爱上了手冲...
探秘阜阳格拉条:一碗面里的皖北... 以下是根据您提供的原文创作的改写版本,通过重构叙事顺序、增补细节描写与调整语言风格,形成一篇保留原意...
揭秘青海狗浇尿:名字逗趣的薄饼... 金黄酥脆的饼皮在铁鏊子上鼓起细密的小泡,一股混合着青稞谷物香与胡麻油坚果香的浓郁气味瞬间扑鼻而来。站...
晶莹剔透的果冻:夏日限定的清爽... 曾经,它是铁皮饼干盒里最令人心跳加速的宝藏,是炎夏午后,白瓷小碗中那团微微晃动、映着阳光的彩虹。在漫...
酥脆蛋卷自制全攻略:零失败配方... 漫步在广州老城区的巷弄里,一阵熟悉的甜香随着热风飘来——那是蛋卷在铁板上烘烤时散发出的、混合着鸡蛋焦...