大叔街邊賣“特色”小吃，剛出攤就有人來買，顧客：怎麼吃都不膩
大叔街邊賣“特色”小吃，剛出攤就有人來買，顧客：怎麼吃都不膩中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大傢庭裡，我們有五十六個小傢庭，每個傢庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好,吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。每個地方其實都有著不同特色的美食，在當地也都是非常受歡迎的，而且也吸引瞭很多的外地遊客，今天我要跟大傢分享的就是在新疆這種小吃非常的受歡迎，一碗15出鍋就被瘋搶，老顧客表示怎麼吃都不覺得膩。
新疆雖然離我們有點遠，但是不得不說它是一個最具有民族特色的一個地方，這種小吃也就是來自維吾爾族的一位大叔他做這種小吃已經有15年的時間瞭，每天都是雷打不動的推著一輛小吃車在新疆最繁華的商業中心開始擺攤。今年已經50歲瞭，而且這種小吃其實也是他祖傳下來的一種特色味道也都是非常美味的。
剛看到這種小吃的時候，遠遠看上去就像是我們平時吃到的手工香腸一樣，而且一圈一圈的特別的長老遠，看起來就特別的有食欲，大叔在做這種小吃的時候，出光聞味道就讓人口水都要流下來瞭，而且看得出這種香腸外面也是烤的特別香，而且還放瞭一些蔥花，香菜很清楚的，就可以看見裡面有很多的肉列，對於愛吃香腸的人來說真的是無法自拔的。
新疆的美食我們都知道，切糕是最有名氣的，但是近兩年新疆切糕的黑歷史也都是讓人印象非常深刻的，所以這位大叔他在制作這種美食的時候，攤位上也都是寫瞭很大的一個牌子，明碼標價一斤30元，看到價格之後，很多的人都會覺得有些貴，但是面對這樣的美食也都是很有誘惑的，在嘗過之後卻發現真的是很美味的，顧客可以根據個人的需要來要多少，然後再由大叔撒上一些調料進行攪拌，就可以直接吃瞭。
這小吃是新疆維吾爾族當地的特產，主要的食材也都是羊下水醃制出來的，而且做出的樣子就像是腸子一樣，所以就把它起名為米腸子，最後再把切碎的羊肉帳再加入各種各樣的調料，大米用水灌註而成的，裡面的材料也都是貨真價實的，而且吃在嘴裡面真的是非常香甜的，但是卻沒有羊肉的腥膻味，所以有很多的人都是非常喜歡的。
新疆的這種小吃不但可以當早餐，姐啊，作為小吃也都是非常不錯的，當地的人有些也經常會買一些當作下酒菜，一次買半斤15元錢就可以條上整整的一大盤，而且吃起來特別的過癮，每天大叔都早早的出攤，15元1碗就等吃的很飽，經常有老顧客排隊搶著買，你有沒有吃過呢？