女子稱吃黃燜排骨發現滿嘴是蛆，越是連鎖店越應嚴查到底
近日，安徽合肥一女子就餐時發現排骨上都是蛆，十分惡心。
對此網友評論：“不安好心黃蜀郎，肉蟲竟然雞中藏。客服敷衍無誠意，侮辱金額做賠償。”
近日，安徽合肥一女子和男朋友在合肥經開大學城店黃蜀郎雞公煲點瞭一份黃燜排骨。
“一開始還覺得挺好吃的，又拿瞭一塊肉，發現上面全部都是蛆，就把嘴裡的吐出來瞭，發現嘴裡的都是蛆……”
在與老板理論後，老板稱排骨有蛆不是自己的問題，自己是連鎖店，所以是供應商的問題，並表示供應商已經同意退款，並賠償三倍餐款100元左右。
而女子認為，按照《食品安全法》規定，出現食品安全問題理賠時，不足1000元要按1000元賠償，100元賠償和退款實在不能接受，便將視頻上傳至短視頻網站，並撥打12315熱線進行投訴。
隨後品牌方找到該女子，稱可以賠償4888元，並讓她刪除視頻。
但女子認為4888這個數字很奇怪，懷疑諧音“死爸爸”，仍希望按照法律規定進行賠償。
4月17日，店傢表示雙方未對賠償方案達到一致。同時，監管部門也已介入調查。
對於此事，網友們紛紛表示
這種食品安全問題太倒胃口，應嚴肅處理
“滿嘴都在蠕動”
而對於店傢“先少後多”的賠償過程
多數網友表示不滿
“4888元再加個8都嫌少”
但也有人稱，4888的諧音可能是女子多心瞭
“興許是想圖個吉利”
也有網友驚呼
自己吃過這傢連鎖店
並且評價褒貶不一
經查，黃蜀郎雞公煲始建於2005年，出售雞公煲、排骨煲、豬蹄煲等菜品，並通過加盟店的方式拓展盈利，目前全國已經超過2600傢門店。
（圖片來自黃蜀郎官網）
據報道，涉事門店為合肥經濟技術開發區劉某餐飲店，而根據企查查顯示，該門店曾未在規定期限公示年度報告而被列入經營異常名單。
話說回來，當自己遇到食品安全問題時，應該怎麼辦呢？
1、收集證據：首先我們應該留存消費憑證以及用於證明所受損害的相關證據等，例如消費小票、現場照片、問題食品。本事件中拍攝視頻的行為就足以作為日後維權的證據。
2、妥善協商：消費者可以與相關責任人進行協商，要求其按照法律規定承擔賠償責任。這裡包括“賠償損失”和“懲罰性賠償金”。《中華人民共和國食品安全法》明確規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償，所以，商傢既然是從經營中獲利，就必然要對自身經營行為負責，先妥善解決消費者的訴求再說，這鍋既不該甩，也甩不脫。
而懲罰性賠償指，除要求賠償損失外，如果生產者生產不符合食品安全標準的食品，經營者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者還可以要求生產者或經營者支付“懲罰性賠償金”，具體金額為食品價款十倍或者損失的三倍，賠償的金額不足一千元的，按一千元處理。
在此事件中，根據法律規定，生產經營腐敗變質、黴變生蟲、污穢不潔或者感官性狀異常的食品，應由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，並處5萬元以上10萬元以下罰款。不是幾千元的賠償就可以息事寧人的。
3、撥打12315熱線：如果消費者與生產經營者對賠償數額無法達成共識，可以撥打12315（消費者投訴舉報專線），根據電話提示完成食品安全事件的信息提報。
4、起訴或仲裁： 如果以上辦法還是無法解決問題，消費者還可以向法院起訴相關責任人，請求對方承擔違約責任或者侵權責任，或者根據仲裁協議提請仲裁。