正值炎炎夏日,人們的胃口好像因為高溫變差瞭,“不想吃飯”、“沒有食欲”成瞭鄰裡之間普遍交談的話題。
安徽人很會吃,這點沒人反駁吧?作為安徽人的大卷,雖然不怎麼會下廚做飯,但會吃呀,不然對不起大傢給起的“吃貨”的愛稱呀,哈哈。
今天大卷就教大傢一口簡單的開胃主食:手工卷饃。有一點小心機在於白面中加入蕎麥面。為什麼加入蕎麥面呢?我媽媽血糖高,每天的主食都會用蕎麥面粉做,哈哈。因為蕎麥面低熱低脂,很適合喜歡養生的人食用哦!

下面就給大傢介紹下做法,我媽那偷學的,哈哈哈,一看就會,做法簡單。




6、根據個人口味依次放適量的菜在面餅上,並均勻卷好,就這樣一道美味的卷饃就做好瞭!一口咬下去,松軟又不失嚼勁的面皮,混入麻辣脆爽的土豆絲,香辣Q彈的年糕,新鮮翠綠的苦菊菜,此刻腦海裡湧出一個字:絕!哈哈哈哈,是真好吃哦,大卷一下吃瞭3個。

夏天開胃養生的卷饃趕快安排起來,就連挑食的黑蛋小朋友吃瞭還想吃。
不要問大卷為啥沒有肉,我要減肥!哈哈哈哈。
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