宜賓:一個來瞭就不想離開的地方
一块旅游梦想家
2023-04-18 14:44:39

原標題:宜賓:一個來瞭就不想離開的地方

談到四川,你是不是就隻想到成都?

這大概是很多人的條件反射。

剩下一部分人可能會想到川西的美景與318此生必駕的體驗。

其實,四川還有另外一個城市,值得反復品味。

那就是宜賓——萬裡長江第一城。

總的來說:吃在中國,味在四川,喝在宜賓

經過千年沉淀,

宜賓的城市氣質裡既有重慶的江湖氣和碼頭文化,

也有成都“天府之國”的安逸與慢節奏。

地貌與風物決定瞭宜賓有美景,有美食,也有美酒。

似乎天生就是一個讓人放慢節奏、慢慢享受生活的城市。

我對宜賓的印象,

最早源於一碗宜賓燃面,和一碟李莊白肉。

後來,“中國酒都” 這一響亮名號也慢慢闖入我的視角。

在中國的白酒界,如果說茅臺是醬香型一把手,

那濃香型的大當傢一定是五糧液莫屬。

五糧液在宜賓既是酒廠,也是彌漫著酒糟香的免費景區。

去找鵬程廣場上那個標志性的大酒瓶合影。

來這裡聞聞酒香,感受一番宜賓的酒文化,才不虛此行。

同時,酒文化博物館,白酒愛好者的天堂,

這裡也有商店,可以買小瓶裝的五糧液收藏,

放個20年,老酒的價格不可估量。

最後,說一說宜賓的燒烤。

傳說宜賓巡場燒烤是僰人首領哈大王發明的,

僰人為避戰亂,長期居住在山上用火烤食。

不同於西北燒烤的豪邁熱情,

南方燒烤的溫婉鮮糯,

東北燒烤的輕松愜意,

宜賓燒烤的那股子潑辣,保你過目不忘、過口難忘。

宜賓燒烤講求麻辣幹香,回味略帶孜然香。

花生面、黃豆面、海椒面,是傢傢必備的特色蘸料。

炭火香、花生黃豆香、肉香匯集在一起,吃起來弄巴適的,這才是燒烤該有的味兒。

宜賓,是四川難得沒被挖掘的冷門旅遊城市。

城市美而不自知才最迷人。

正如城市的宣傳語“長江首城,中國酒都”,

令人一品上頭。

去年總書記在考察中也提到,“要以能釀出美酒的標準,想方設法保護好長江上遊水質,造福長江中下遊和整個流域”。良好生態環境是最公平的公共產品,是最普惠的民生福祉。下一次去宜賓,一定要感受一下三江口的美景。

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