

4月15日,泰山酒業儒風泰山酒濟南上市發佈會在山東大廈儒商酒店隆重舉行,山東省輕工業聯合會會長、山東省白酒協會會長薑祖模,泰山酒業董事長、總經理張銘新,泰山酒業副總經理、營銷總監吳修剛,山東衛視品牌運營中心主任陶險陣,山東魯糖經貿有限公司董事長徐天忠,以及濟南市區的經銷商、泰山酒業穩如泰山俱樂部各位會員,濟南商界、法律界各位精英和多傢媒體代表150餘人參加。
近幾年來,泰山酒業不僅保持著營收與利稅兩位數的穩定增長,而且在中國酒業雜志推出的“2022年中國酒業百強”評選中位列全國酒類企業第26位,白酒企業第19位,山東白酒第1位。如此成績的取得所依靠的是什麼?這一點泰山酒業董事長張銘新在講話中給出瞭答案:

他講到,“泰山酒業之所以能連續取得前所未有的成績,主要取決於五點:一是有一個好產品;二是有一個好品牌——泰山;三是有一個好模式;四是有一個嚴格的管理和服務團隊;五是有一個嚴格的考核制度”。
其實,在張銘新董事長講話中不難發現,泰山酒業能夠取得不俗成績的首要因素在於好產品的打造。
“儒風泰山酒自2月上市以來,已經連續出貨3萬箱······”,在儒風泰山酒濟南上市發佈會上,泰山酒業副總經理、營銷總監吳修剛如是說。這個數字表明瞭儒風泰山酒“出道即高光”,將成為泰山酒業旗下又一款走量型產品。

前有穩如泰山酒一鳴驚人,後有儒風泰山酒再立新功,為何泰山酒業旗下的產品能有如此巨大的市場突破力?而一款好產品又具備哪些要素呢?對此泰山酒業副總經理、營銷總監吳修剛在發佈會上用打造好產品的“五品”標準做瞭解答:
一是“品質”,即好質量。
在白酒市場,泰山酒業的產品品質一直有口皆碑,“品質過硬、堅如磐石”的評價更是廣為流傳。為保障質量,泰山酒業一直致力於建立全過程、全方位、全員參與的食品安全管理長效機制,以確保產品質量的長期穩定和提升。
同時,在泰酒釀造過程的每一道工藝細節和每一處生產環節,企業都制定瞭嚴格的技術標準和操作規范。在嚴苛要求下,泰山酒業逐漸形成並構建起瞭一套完整的品質保障體系,即純糧釀造、小窖發酵、五糧工藝、太空菌種、陳年存儲、無限循環等。

二是“品名”,即好名字。
幾千年來,泰山不僅是一座雄偉壯麗的地理學意義上的名山,更是中國文化精神的象征之一,其代表的進取、擔當、和諧、包容、堅韌等多層價值內涵無一不是中華文化的集大成。
近年來,國際形勢動蕩不安與三年疫情反復不斷,讓國人萌生瞭一種強烈的祈求平安、健康、穩定、安穩等情感價值需求,而可以“托物言志”精準表達這些價值訴求的唯有泰山可表。因此,泰山酒業穩如泰山酒與“泰山文化”中的代表“安定、安穩、穩健”等精神內涵結合,正好符合國人的某種心理映射,成為人們心中最渴求的一種心理安慰。這就是為什麼該產品上市後倍受認可,足見一個好名字的重要性。
隨著國內疫情趨於穩定,國人正期待著重歸生活正軌,而戰略新品以“儒風泰山”的命名,又恰逢其時地把“泰山文化”中代表“攀登”、“向上”、“和諧”、“包容”等精神內涵附著於身,非常符合民情,貼合民意。

三是“品相”,即好顏值。
俗話說“女為悅己者容”,一款值得消費的好產品必然有值得青睞的審美表達。以儒風泰山酒為例,其瓶型設計定為圓柱型,為的是彰顯泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蘊以及山東人的厚道品格。瓶蓋造型源自帝王出行時的華蓋,尊貴典雅;瓶身整體色彩選為淺金色,凸顯華貴。包裝主畫面選擇瞭眾人皆知的“孔子登泰山而小天下”的畫面,這樣既能充分彰顯儒風泰山的品牌調性,同時又把儒傢博大精深的文化內涵融入其中,也是價值感滿滿。
四是“品位”,即好文化與內涵。
明代《泰山志》說:“泰山勝跡,孔子稱首”。由於孔子開創瞭名人登泰山的先河,受他影響,後人便紛紛仿效。以至於“登泰山而小天下”,不僅成為歷代文人名士“壯志抒懷”的必來之處,而且歷經幾千年文化演變亦成為民間祈福納祥的祥瑞之所。如今,儒風泰山酒使這代表“一山一聖人”的兩種文化得到有機融合,這不僅拓展瞭泰山文化的內涵,也使儒傢文化借泰山之力發揚光大,既是一樁天大美事又是一樁無量功德。
五是“品格”,即好口碑。
不論是從2000年推出的首款魯酒高端產品五嶽獨尊系列,還是近年推出的戰略大單品“穩如泰山”系列,它們不僅營銷力強而且市場拓展迅速,尤其是經過短短四年的市場運作,穩如泰山酒儼然成為瞭魯酒首款全國性高端品牌。
為什麼泰山酒業旗下都是有口皆碑的好產品,這很大程度上是源自泰山文化給予企業的最佳饋贈。泰山酒業坐落在泰山腳下,這種自然傳承的文化稟賦,無疑是企業最大的文化寶藏。同時,白酒行業向來十分重視文化的傳承與保護,泰山酒業在這一方面起到瞭很好的表率和示范作用。正是泰山文化的加持,讓泰山酒業始終肩負使命,長期的責任擔當為企業樹立瞭良好的口碑。
2月27日,“泰山酒業2023營銷年會暨儒風泰山酒上市發佈會”在泰安隆重舉行,這是儒風泰山酒的出道時刻。如今,時隔一個多月,泰山酒業為什麼會選擇濟南舉辦域外首場產品上市發佈會?這款戰略性產品究竟會有哪些發展優勢?
正如泰山酒業董事長張銘新在發言中所講,“主要是考慮濟南作為省會城市在山東消費者心中的位置。畢竟過去泰山酒業在濟南市場有過輝煌,也有過困難時期,但是通過近幾年的調整,應該說我們具備瞭在濟南市場進一步增量,進一步做大做強的好基礎。”
的確如此,濟南是山東省政治、經濟、文化中心,2019年合並萊蕪後,人口將近千萬,整體白酒市場容量預計達到七八十億元,市場上雲集瞭省內外眾多白酒品牌,是各品牌重點爭奪的市場之一。而長期根植濟南市場的泰山酒業,其戰略新品儒風泰山酒登陸泉城,可以說有三點優勢:

一是文化融合優勢。“一山一水一聖人”不僅是山東對外宣傳的旅遊口號和一張亮麗名片,更是對山東人文氣象的精妙概括,代表瞭齊魯三大頂流文化,傳播影響甚廣。
如今,融合瞭泰山文化與儒傢文化精髓的儒風泰山酒登陸泉城,可與濟南泉水文化產生有一種天然的文化融合優勢。畢竟除瞭“一山一水一聖人”廣為傳播外,經過科學探查,今天的濟南泉水的發源來自於泰山山脈,可以說泰山與濟南泉水有一種天然的“親緣關系”。這種由內而外產生的文化融合優勢,是許多其他品牌所不能比擬的。

二是品牌傳播優勢。一款好產品,必須通過品牌傳播來拉動,為此泰山酒業始終堅持與高端傳播媒介合作。如今已經連續11年冠名高鐵品牌專列,並在高鐵京滬杭線、膠濟線站點投放LED大屏廣告;連續12年與山航合作進行航空廣告宣傳;連續4年在央視投放穩如泰山廣告,並與《對話》、《中國經濟大講堂》央視品牌欄目開展戰略合作;連續兩年冠名山東衛視晚7點整點報時。
特別值得一提的是,由泰山酒業還獨傢冠名瞭山東衛視的《齊魯文化大會》、《黃河文化大會》,為泰山酒業打造多領域、立體化傳播矩陣開辟瞭新局面,全面提升瞭泰山酒業的產品知名度和品牌影響力。

三是價格親民優勢。在濟南白酒市場,主要存在100-120元/箱,50-60元/瓶,80-100元/瓶三大產品消費檔。但近幾年由於省外品牌的強勢運作,150元/瓶的價位段也逐漸成熟,整體市場消費升級較快,這一點非常契合儒風泰山酒的產品價位。
目前,儒風泰山酒推出瞭38度、42度、52度三款產品,其價位設定非常符合當前主流消費趨勢。如此自帶高光流量的好產品,怎能不引起市場的重視,正如在上市發佈會現場,許多經銷商紛紛在產品展櫃駐足拍照,與廠傢業務代表咨詢溝通合作事宜,足見產品魅力不俗。
最後,泰山酒業還對2022年度在濟南市場上有著突出表現和卓越貢獻的俱樂部會員進行瞭表彰,並舉行瞭隆重的“納新”儀式,同時張銘新董事長親自為加入俱樂部的新會員授牌。
潮頭登高再擊槳,無邊勝景在前方。儒風泰山酒憑借“五品”標準完美演繹瞭一場“出道即高光”商業大戲,為泰山酒業再創輝煌業績增磚添瓦。相信,在不久的將來,儒風泰山酒必將成為泰山酒業又一款具備深度戰略價值的好酒,讓泰山酒業在新一輪競爭中,勇立潮頭,迎接挑戰,開創未來,引領魯酒實現偉大復興。