六月底,時間過得很快,每個人都按部就班地生活,夏天又是一個悶熱的季節,大傢的胃口都不是很好,有些人選擇白天不吃飯,享受晚餐,給自己帶來瞭負擔。腸子,就像毒素在體內堆積無法排出,便秘、口臭找上門來,就需要吃點排油排毒的食物。這次小饞貓分享一道美食,就是剁椒芋頭,味道鮮美細膩,對收藏食物特別有幫助。是夏天的“清腸劑”。一夜通便,補鈣,口臭就會消失。你吃得越多,你就越瘦。

這段時間,芋頭成瞭我餐桌上的常客,蒸的、炒的、燉的、煮的、炸的等等,各種烹調方法交替出現,怎麼吃都不會膩。芋頭清爽的口感很適合夏天,小饞貓我最喜歡的是剁椒芋頭的吃法,既能促進食欲,又能多吃又不會長肉。剁椒芋頭的吃法很簡單。下面我將詳細介紹它的方法。

這道芋頭菜的做法非常簡單。首先我們準備好主料,剁椒三勺,大蒜一頭,芋頭適量,鹽適量,醬油少許,食用油適量。
1、首先我們要把芋頭清洗幹凈,切成小塊,裝盤待用。清洗芋頭的時候,我們需要準備一副手套,否則芋泥會弄得手癢癢的。
2、此時將大蒜洗凈,切成粒狀,放入小碗中,再將剁好的辣椒倒入碗中,加入鹽、雞精、生抽等調味料拌勻。

3、蒸鍋清洗幹凈後,立即倒入適量清水,將調好的材料放在芋頭上,將芋頭盤放入蒸鍋中大火蒸20分鐘左右。
4、芋頭蒸好後取出,淋上熱油,即可上桌開吃。

這份剁椒芋頭的做法你學會瞭嗎?它很好吃,很有營養。芋頭粘液蛋白本身就有利於消化,還能改善體內廢物量,使腸道通暢。多吃芋頭好身體也更好,因為芋頭是堿性食物,經常吃可以提高免疫力,代謝毒素。

此外,芋頭的鈣含量非常高,含有豐富的植物蛋白,尤其是氟元素,可以潔牙、護齒、消除口臭。夏天吃芋頭不僅可以減肥,還可以解餓,而且不管吃多少也不會發胖哦,芋頭的價格很便宜,傢傢戶戶都吃得起。