劉鵬誠信立起茂名_美食料理

路头头low

2023-04-19 10:42:23

劉鵬誠信立起茂名我的大茂名位於廣東西部，簡稱粵西，很多人都不知道茂名是哪，所以我介紹的時候一般會說，在湛江旁，離廣西很近，哈哈哈哈。都說潮汕是美食聚集地，去過汕頭後我發現粵東粵西美食很多相似的地方，而且茂名的東西也很好吃，隻是比較分散，不是當地人很難找到。

這個帖子其實隻是我在外面太想念傢裡，用來總結下傢鄉美食解解饞的，如果你有緣見到，也可以當做廣東美食科普貼吧。

廣東人都喜歡早茶，小時候我最喜歡的是一車車各式各樣的糕點，現在我更喜歡一邊喝茶，一邊吃東西，一邊喝傢人聊天的感覺，這也是為什麼廣東人一喝早茶一般就要1-2小時，然後基本上午飯就不用吃瞭。

早茶我必點的是：青紅椒蒸鳳爪（比較軟爛，非常好吃！！！！）、蒸排骨（清蒸或者豉油）、鮑汁鳳爪（比較有嚼頭，和蒸鳳爪口感完全不一樣）、煎餃、蒸金錢肚、蝦餃、蛋撻等等等，反正你就去推車那兒挑自己看順眼的吃吧~

傳統茶樓一般是有推車，不同推車是不同的食材，比如蒸點、烘焙糕點、粥、涼拌菜等，現在一些茶樓沒有推車，隻能菜單看著菜名點菜，好沒意思哦。而且我發現廣東不同城市早茶的點心也有稍微不同哎。