教你在傢做好吃的蘇打餅，沒有添加劑，香蔥味十足，孩子也喜歡吃_美食料理

美食一家亲

2023-04-19 12:02:24

蘇打餅是我們生活中經常吃的一種餅幹，不過有很多的人吃的蘇打餅，都是在外邊購買的，今天就來找你，自己在傢做好吃的蘇打餅，沒有添加劑，香蔥味十足，孩子也喜歡吃。

首先我們先準備適量的牛奶，把牛奶加熱至40度左右，然後加入適量的酵母粉，充分的攪拌均勻，然後準備一些低筋面粉，把低筋面粉裡面加入少許的小蘇打，再加入適量的食用鹽和融化好的黃油，然後把加瞭酵母粉的牛奶倒在面粉裡邊揉成光滑的面團。

面團融合以後，我們準備一些小香蔥，把小香蔥切成蔥花放在面團裡面，再一次揉均勻，然後蓋上保鮮膜松弛30分鐘左右的時間。等到面團松弛好以後搟成薄餅狀，搟好以後用一個模具壓出餅幹的形狀，如果沒有模具的話，我們可以用刀切成方形的或者是用杯子壓出圓形的形狀。

等到餅幹模型做好以後，我們準備一個小叉子在上面加上一些氣孔，這樣做出來的餅幹吃起來會更加的酥脆，之後把烤盤拿出來，把烤箱預熱，然後把餅幹擺放在烤盤上之後放在烤箱裡邊，用170度的溫度烤，10分鐘左右的時間就可以瞭，在烤的時候也可以根據自己的當時情況來決定。

這樣好吃的香蔥小餅幹就制作完成瞭，如果傢裡邊沒有烤箱的話，也可以放在平底鍋裡邊，烙著兩面金黃就可以瞭。不管是哪一種做法，做出來的都特別的好吃，如果你也喜歡自己趕緊在傢試試看吧。