嬰兒喜歡吃餅幹。購買它們不僅有很多添加劑,而且價格也不漂亮!簡單易學的可愛小餅幹!跟著我一步一步走,相信各位寶媽一定會完成的很好!
作者Yanyin zlp
使用的材料
黃油150克
糖粉100克
1個雞蛋
300克低筋面粉
程序步驟
1.在室溫下軟化黃油,直到可以用勺子將其壓平。它不應該太軟或太硬(應該在室內冷凍約4小時)
2.將糖粉篩入黃油中,攪拌均勻
3.這是通過攪拌完成的(你可以使用手動或電動打蛋器)
4.加入一個室溫雞蛋(提前冷藏一小時,備用)
5.繼續攪拌和混合(快速循環)
6.加入過篩的低筋面粉
7.揉成光滑的面團
8.裹上保鮮膜,冷藏一小時
9.取出冷藏好的面團,放在撒瞭面粉的砧板上(砧板上放更多的面粉,這樣就不會太粘瞭)
10.用面粉將搟面杖搟開以防粘連,將面團搟成約5毫米厚的蛋糕,並將模具一個接一個地按壓(將模具蘸上面粉以便於脫模)
11、脫模時要迅速分離,否則很容易粘在鋪有錫紙的烤盤上(放置時要有縫隙,烘烤時會膨脹變大)
12.預熱烤箱,將烤盤放在中間一層。

在160攝氏度下烘烤15分鐘
13.烘烤時間可根據烤箱表面顏色增加或減少2分鐘
14.讓我先吃一塊小熊餅幹。咬一口,它又脆又完美✅
15.把它拿到桌子上讓寶寶嘗嘗!
16.冷卻後,將其放入一個密封的罐子中,在室溫下儲存!
提示
1.黃油的融化程度不能太軟或太硬。

應該使用動物黃油,因為它對兒童非常健康。2.糖粉和低筋面粉必須過篩才能使面團變細。3.烘烤時間不宜過長,隻需看表面顏色即可。4.冷卻後,立即將其放入密封的罐子中,否則可能會變硬
黃油的營養益處
具有養生、長壽、抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做美味的菜是有技巧的,我對每道菜都有一些技巧。如果你搜索“豆果”,你可以直接查看我的食譜!
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待續......
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