想吃餅幹自己做，這是我做得最成功的方子，無需雞蛋，酥得掉渣
我想吃餅幹，自己做。這是我做過的最成功的食譜，不需要雞蛋，又脆又脆！
天熱的那一刻，我不想做任何甜點和點心。天氣涼爽的那一刻，我突然對蛋糕、面包和餅幹產生瞭興趣。有時做一個點心需要一個小時、兩個小時，甚至半天，但幾分鐘後就會完成。花點錢買它不值得！但另一方面，盡管我已經折騰瞭很長時間，但我沒有任何亂七八糟的添加劑。
看到我的傢人吃得健康可口，我也感到非常的成就感和滿足感。
對於烘焙點心來說，最強烈的成就感就是做餅幹。它很簡單，很快手，有很多模式，失敗率很低。外面賣的餅幹大多是用植物黃油和起酥油做成的。香精的味道也很濃，各種添加劑和防腐劑也是必不可少的。然而，要制作自己的餅幹，隻需要簡單的面粉、糖、黃油、雞蛋等，並依靠黃油和雞蛋來達到蓬松酥脆的口感。你甚至不需要放發酵粉。
我們今天做的餅幹可以不用雞蛋做，我們用餅幹做。味道出奇的美味，整個房間都充滿瞭香味。如果你遵循這個食譜，你可以讓它100%成功一次。
那些喜歡吃餅幹的人一定要試一試。
奧利奧牛奶餅幹
主要原料：180克低筋面粉、80克黃油、30克糖、40克純牛奶、60克奧利奧餅幹
【具體措施】
1.首先，稱量需要使用的成分。我這裡有很多，所以如果你想做的話，你可以減少一半。這裡的黃油是不可替代的，否則制作時牛奶的味道會不夠，如果換成其他油，味道也會有點硬。
2.刮掉超市買來的奧利奧餅幹中間的三明治，然後用搟面杖搟成半碎半粒。
3.將黃油軟化成牙膏，加入白糖，用筷子來回拍打，直到黃油蓬松。
4.多次加入牛奶，每次加入都要攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉，用筷子攪拌均勻，倒入奧利奧碎面粉揉成球狀。
6.將面團放在油紙上，組織成正方形或圓柱形，用油紙包裹，冷藏一小時。
7.將成型的面團切成大小均勻的薄片，放在烤盤上。在180℃下烘烤15分鐘。烘烤時間由餅幹的厚度和大小決定。
烤好的餅幹冷卻下來後，就會碎得粉碎！如果烤好後中間還是軟的，那就意味著它還沒有煮熟，需要再烤幾分鐘。如果你不想餅幹的表面太黑，你也可以在上面蓋一層錫箔紙來阻擋一些熱量。
這是一個特別簡單的餅幹配方嗎？關鍵是做出來的餅幹不會太甜或太油膩，它們又甜又脆。這個食譜值得收藏！
我是一個喜歡做飯的若玉媽媽，喜歡與柴、米、油、鹽、醬油、醋和茶互動，分享我的一日三餐，並分享我的烹飪經驗！跟著若玉媽媽去廚房，每天和你分享美味的食譜！如果你有什麼更好的建議，期待在留言區與我分享！所有圖片和文本均為原創，嚴禁移動。抄襲將被起訴！
待續......
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