明日谷雨,中老年人有2怕?記得:吃3樣,2少喝,忌3事,跨春入夏
搞笑小兵
2023-04-19 14:04:21

原標題:明日谷雨,中老年人有2怕?記得:吃3樣,2少喝,忌3事,跨春入夏

#頭條創作挑戰賽#

“山川黛色青 谷雨春光曉”,不知不覺間已經來到瞭春季最後一個節氣谷雨,谷雨節氣是一個表示降水和溫度變化的節氣,到瞭谷雨節氣隨著雨水的增多,氣候會變得潮濕溫潤起來,正是一年之中綠肥紅瘦的好時節。

作為春季裡的最後一個節氣,谷雨時節也是中老年人的養護身體的好時候,這個季節隨著溫度的上升,正是需要調整作息和飲食的時候,以便適應節氣的更替平安的跨春入夏。

經常聽一些老人說,谷雨節氣中老年人有2怕,這個時候一定要註意。

1.怕沾涼受潮

谷雨時節隨著氣溫上升,正是需要換衣的時節,但是中老年人的身體對於氣溫的變化不是那麼太敏感,因此這個季節最怕的就是減衣受涼,所以中老年人這個季節減衣還是要根據自己的體質來。

谷雨時節隨著南風的吹氣,空氣中的濕氣會越來越重,這個時候要註意勤曬被褥,防止因為皮膚接觸潮濕的衣物而引起不適。

2.怕病從口入

谷雨時節氣溫回升很快,正是各種病菌和昆蟲的活躍繁殖期,這個時節飲食衛生要註意,不潔的食物和來路不明的野菜不要吃。

很多中老年人生活都比較節儉,這個季節剩飯剩菜食用時一定要註意,如果出現變質切記不要再食用。

吃3樣

一,海帶

谷雨時節正是春季海帶收獲上市的季節,這個季節多吃點富含鉀元素的海帶,可以防止春困精神足。

推薦菜譜:海帶脊骨湯

1.新鮮的海帶入蒸鍋中蒸爛後取出,清洗幹凈後切成小塊,脊骨用清水浸泡去血水洗凈。

2.洗凈的脊骨涼水入鍋,水開後撇凈浮沫撈出洗凈,然後入湯鍋中加入料酒、蔥薑塊、八角和花椒粒,大火燒開後轉小火煮至脊骨軟爛。

3.把湯鍋中的殘渣撈出,下入切好的海帶塊,煮至湯汁奶白後,加入鹽和胡椒粉調味後即可出鍋享用。

二,韭菜

韭菜也被稱為“扶陽草”,谷雨時節正是養陽的好時候,因此廉價便宜的韭菜這個時節可以適當多吃一些。

推薦菜譜:韭菜炒竹蟶

1.鮮活的竹蟶清洗幹凈,去殼取肉後用剪子剪開,去除黑色的內臟和沙線,加入鹽抓洗去粘液。

2.鍋中燒水,水開後下入清洗幹凈的竹蟶,焯燙至竹蟶蜷縮後撈出過涼。

3.鍋中入油爆香薑絲,下入韭菜段炒勻,烹入料酒後把焯燙好的竹蟶肉入鍋翻炒均勻,加入鹽和蠔油調味後即可出鍋。

三,深海魚

谷雨過後還有不到十天就將進入休漁期,因此這個時節要吃海魚要抓緊,深海魚高蛋白低脂肪,而且富含DHA特別適合中老年人食用。

推薦菜譜:傢燒偏口魚

1.偏口魚去除魚鱗、魚鰓和內臟清洗幹凈,然後在魚身兩側均勻的改上花刀。

2.鍋中入油,油熱後把偏口魚用廚房紙巾擦幹水分,把魚入鍋兩面煎至金黃後盛出。

3.鍋中入油爆香蔥薑蒜和幹辣椒,烹入料酒和一品鮮醬油後添湯,把煎好的魚入鍋。

4.鍋中湯汁大火燒開後轉小火,燜至湯汁濃稠後加入鹽和胡椒粉調味,開大火收濃湯汁,沿鍋邊烹點香醋,撒入蔥花香菜即可出鍋。

2少喝

一,少喝濃茶

谷雨時節正是新茶上市的時節,這個季節的新茶沒有夏秋上市茶葉的苦澀感,喝起來滋味甘醇香濃。

不過谷雨時節喝茶品茗,也要記得不喝濃茶和久泡茶,因為這樣的茶對於身體的刺激很強,也品不出茶葉的美味,所以谷雨時節喝茶切記不要喝濃茶和久泡茶。

二,少喝涼啤酒

燒烤和啤酒是夏天的標配,谷雨時節正是春夏轉換的季節,這個季節很多地方天氣已經很熱,喜歡喝啤酒的人又可以大快朵頤瞭。

不過中老年人還是少喝啤酒為好,因為啤酒喝瞭容易脹肚,而且喝啤酒講究溫度,溫度低才能體現出啤酒的麥芽香味,涼啤酒對於中老年人並不友好。

谷雨時節喜歡喝酒的中老年人還是少喝點傳統的白酒,畢竟白酒下肚渾身暖洋洋,在濕氣比較重的谷雨時節,還是比較舒服愜意的。

對於中老年人來說,喝白酒還是盡量選擇一些純糧釀造的,值得信賴的廠傢出產的,比如這款蒸臺坤沙酒。

這款酒出自貴州鎮的漢董酒廠,這傢酒廠是一傢成立30多年,具有年產萬噸基酒能力的酒廠,蒸臺坤沙酒也是其旗下的嫡系產品。

這款酒的釀造者就是土生土長的鎮人,因為癡心釀酒而被當地人稱為“癡心酒師”,這款酒就是其選用貴州當地的紅纓子糯高粱和優質小麥,采用大曲坤沙工藝,新酒釀造就要歷時一年,然後陳放五年使酒體老熟,最後再用十五年的老酒來調味。

很多人初嘗這款酒都感覺到有濃鬱的“矛系風味”,而且這酒采用1000毫升的大容量包裝,百元出頭的大曲坤沙酒裡屬於價比超高的。

忌3事

一,忌洗澡過頻

進入谷雨時節隨著溫度身高,人也開始變得愛出汗,這個時節很多人喜歡經常洗澡。

中老年人這個季節洗澡不要過頻,因為谷雨時節氣溫變化還是挺大的,還有就是皮膚表面的油脂對皮膚有保護作用,洗澡過頻導致皮膚變幹很容易引起皮膚瘙癢難受和著涼。

二,忌久坐猛起

谷雨時節很多中老年喜歡在外多曬太陽,坐著曬太陽久瞭如果猛然站起,很容易引起血液流通不暢,導致眩暈或摔倒,這是一件很危險的事。

三,忌用眼過度

現在上至銀發老人,下至幼小孩童,都有低頭擺弄手機的習慣,手機看久瞭很容易引起眼花和頸椎難受,谷雨時節正是養護身體的時候,用眼過度很容易引起身體其它方面的問題,所以要盡量避免。

“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連”,谷雨是辭春入夏的季節轉換期,這個時候中老年有2怕,記得:吃3樣,2少喝,忌3事,平平安安的跨春入夏。

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