淄博燒烤圈“怪象”,酒桌少見“人氣”二鍋頭,竟是這3款便宜酒
食味菜谱
2023-04-19 20:01:48

原標題:淄博燒烤圈“怪象”,酒桌少見“人氣”二鍋頭,竟是這3款便宜酒

俗話說得好“一根筷子輕輕被折斷,但十根筷子可以抱成團”。

其實中國人的團結也是刻在骨子裡的,就像最近眾志成城的淄博燒烤,為瞭城市發展,全民萬眾一心為瞭自傢城市能夠吸引更多的遊客,更是使出來渾身解數。

其中淄博的燒烤可以說是最近的熱門話題,燒烤是全國人民都愛的一種美食,而且不同地域的燒烤方式也是不同的,南北之間的燒烤方式也有著很大的差異,不過淄博的燒烤可以說是一絕,最近更是火爆瞭網絡,那要說是火熱到什麼程度呢?可以這麼形容:燒烤店門口排著十米的隊伍,本地人看不過去,隻能去燒烤店幫忙,這不得不佩服淄博燒烤店的受歡迎程度,也更加的佩服淄博人的團結一致。

隻是說到燒烤,那就不得不提一句喝酒瞭,並且這是在全國酒量大省的山東,擁有著“雪花不飄我不飄”的喝酒氣勢,喝啤酒都是踩著箱子喝的,隻是現在正是淄博旅遊旺季,很多人都是慕名前來想要嘗一嘗淄博的燒烤到底有多熱鬧,到底有多好吃。

吃燒烤自然是少不瞭喝酒,其中白酒也成為瞭淄博酒桌當中的必備飲品,不過說來也奇怪,曾經的燒烤“酒桌王者”的紅星二鍋頭,隻要在路邊攤或者是燒烤酒桌上,多多少少都能見到紅星二鍋頭的身影,也被很多人稱之為“燒烤白酒伴侶”。

可是現如今酒圈當中卻出現瞭一個怪象,淄博的燒烤酒桌上很少看見“人氣”二鍋頭,反而見的更多的是這3款便宜更深得酒友們的喜愛。

第一款:衡水老白幹

要說起燒烤酒桌上的“一哥”,其實除瞭二鍋頭之外,衡水老白幹也占據著很重要的地位,畢竟走的是“親民”路線,而且衡水老白幹這麼多年依然活躍在酒圈當中,屬實是很不容易的,但也說明衡水老白幹的品質也是經得起時間的考驗的。

雖然衡水老白幹的酒度要比一般白酒高一些,酒香悠揚順滑而第二天喝完還不會上頭,實在是燒烤酒桌上挺合適的一款小酒。

第二款:蒸臺坤沙酒

燒烤酒桌上又怎麼能少得瞭蒸臺坤沙酒的存在,畢竟這款酒可是被稱之為“茅臺平替”的白酒,而且蒸臺坤沙酒的酒量是一般白酒的兩倍,而且擁有著大牌白酒的品質,采用的工藝都是茅臺酒的釀制工藝,所以喝上一口簡直回味生津。

隻是後來因為酒廠的宣傳不到位,所以這款酒也沒有多大的知名度,但是在很多資深的酒友心中可是真正的珍藏良心好酒。

第三款:王紹彬酒

這款酒總體來說還是很舒暢的,而且一直走的都是珍藏路線,所以很多人都不知道也實屬正常,隻是最近的淄博燒烤酒桌上大多都是外地遊客居多,所以很多愛酒人士才知道這款王紹彬酒。

而且說起王紹彬老先生,這位釀酒大師可謂是為如今的釀酒圈做出瞭很大的貢獻,曾經提出的以酒養糟的釀酒理念,至今還被很多酒廠所推崇,所以人們為瞭紀念老先生的偉績,便用這款酒來紀念人傢,但是品質口感絕對是一絕,醇香綿密但不辣口,老酒醇香感滿滿,確實挺不錯的。

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