花生是日常生活當中常見的一種堅果,它的營養價值非常豐富,比如說蛋白質,脂肪,油脂等。
花生經過壓榨之後能夠制作成花生油,它的顏色是淡黃色,而且芳香宜人,在廚房經常會看到它的身影,也是炒菜時經常食用的食用油。
其實花生的功效是比較多的,平時適量食用,可以給身體帶來不少好處,但是在吃花生的時候也要註意,不能和一些食物搭配食用。

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花生的功效有哪些?
促進大腦時尚
花生當中含有花生蛋白,可以為身體補充營養物質,而且容易被身體吸收和利用,尤其是進入人體之後會轉化成賴氨酸以及谷氨酸,有利於促進大腦的時尚,還能夠改善記憶力。
延緩衰老
花生當中含有豐富的維生素e,這種物質能夠消除體內過多的自由基,能夠改善皮膚的狀況,有利於推遲衰老速度。
促進傷口愈合
花生當中含有豐富的維生素,有利於促進傷口的愈合,提高血小板的造血功能,對於傷口不愈合的人來說,在平時可以選擇多吃花生。

補血止血
花生還具有補血的功效,這主要是由於花生的紅衣,可以提高血小板的含量,還可以補脾胃,有利於促進毛細血管的收縮,有利於止血補血。
補充能量
平時適量吃花生,還能夠為身體補充能量,因為花生中的營養成分特別豐富,可以為身體補充所需要的營養,還可以滿足能量的需求,有利於改善精神狀態,緩解疲憊、乏力的情況。
02
不能和花生一起吃的食物,平時要避開,別不當回事
雞蛋
如果花生和雞蛋一起食用,其中未消化的成分會刺激腸道,進而容易引起腹瀉,而且雞蛋當中的膽固醇含量比較高,而花生當中的熱量也比較高,兩者一起食用會造成脂肪增加,體重超標。

黃瓜
黃瓜在日常生活當中特別常見,含有大量的膳食纖維、維生素等,可以加快身體的新陳代謝,有利於漂亮瘦身。
黃瓜當中含有自然氧化成分,盡量不要和花生一起食用,否則會出現排斥反應,容易形成白色的結塊,引起惡心,嘔吐,腹痛,腹脹等不良的癥狀。
柿子
花生當中含有大量的蛋白質,柿子當中含有大量的鞣酸,如果一起食用會容易產生化學反應,形成不容易消化的物質,會引起腸胃不適,也會造成蛋白質的吸收率下降。

螃蟹
螃蟹屬於寒性的食物,花生當中含有大量的脂肪和油脂,如果兩者一起食用,也容易出現腹瀉的情況,特別是對於脾胃不好的人來說,更應該多註意。
蕨菜
蕨菜也屬於寒性的食物,對於脾胃虛弱的人來說,如果花生和蕨菜一起食用,會增加脾胃虛寒的情況,也會降低對營養物質的吸收。
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吃花生時還有哪些註意事項?
吃多會上火
花生當中含有豐富的油脂,在消化的過程當中容易消耗膽汁,對於肝膽不好的人來說盡量不要多吃,而陰虛內熱的人群也不要吃炒花生,否則會助熱起火。

發黴會致病
花生的儲存要求比較高,如果受潮的話特別容易發黴,進而會滋生黃曲黴毒素,這種物質進入人體之後,會引起中毒性肝炎,肝硬化,肝病等,而且在高溫的環境當中也無法分解,所以在發黴之後也不要食用。
不要生食花生米
由於花生生長在土壤當中,它的外殼容易被寄生蟲卵以及病菌污染,如果生吃的話會造成寄生蟲和細菌進入腸道,而且食用過多容易出現腹痛,腹瀉,消化不良的情況。