它是天然補血菜，稱為“窮人的阿膠”，皮膚水靈顯年輕，女人多吃_美食料理

它是天然補血菜，稱為“窮人的阿膠”，皮膚水靈顯年輕，女人多吃

小冰说美食

2023-04-20 00:43:43

這個季節，有很多新鮮的食材。這次小六要談的是藕。現在是吃蓮藕的時候瞭。許多人從未見過蓮藕。其實蓮藕是一種柔軟的皮根。比藕好吃又幹，深受大傢喜愛，而且這個季節的藕又新鮮又好吃。藕尖看起來像筷子一樣粗，每條的顏色都是淡黃色。可炒食、涼食或醃制。它松脆可口。

蓮藕不僅味道鮮美，而且營養價值很高。例如，患有高血壓的病人吃蓮藕，可以降低血壓。另外，蓮藕的清香很適合沒有胃口的人。蓮藕具有清熱解毒、健胃健脾、促進消化的功效。藕中的膳食纖維也比較高。如果經常食用，可以改善腸胃蠕動，幫助排出體內毒素，減輕因消化不良引起的氣短。至於幫助減肥的作用，想要減肥的人不要錯過。

藕尖不僅可以減肥刮油，還含有豐富的維生素C和蛋白質，能迅速被人體吸收，有消暑解暑的功效。其中的鐵元素比較豐富，有養血生血的作用。缺鐵性貧血的人可能要多吃，這樣可以預防貧血。比阿膠好。女孩子應該多吃。晚餐準備一盤藕尖，清爽爽口，外脆裡嫩，下飯有營養，藕尖的做法也簡單。這一次，小六將青椒和蓮藕一起炒。讓我們詳細瞭解這些步驟。

青椒藕尖爆炒，傢常小炒，幾分鐘就能上菜，非常適合廚房新手，準備好藕尖，適量的鹽，小雞。核心，2個青椒和三勺橄欖油。先將藕尖洗凈，瀝幹水分，切成4厘米左右的段，青椒去蒂洗凈，切條備用。

這時候我們就可以開始炒菜瞭，開鍋，先往鍋裡倒入橄欖油，當油溫達到50%時，先放入蒜粒和薑粒，出香味後，放入蓮藕小費。起鍋，炸至碎後，放入切碎的青椒，加鹽，放入寵物雞。炒出香味後即可出鍋。

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