它是春節的“解油菜”，積食少瞭，腸道幹凈瞭，過年待客的好食材_美食料理

它是春節的“解油菜”，積食少瞭，腸道幹凈瞭，過年待客的好食材

小葛说花草

2023-04-20 02:03:15

上個月我和我丈夫參加瞭一個婚禮。其實，婚宴的菜品還不錯。我們從未見過其中一道菜。味道很清爽。貪吃的小貓還是第一次見，被他的品味折服瞭。它嘗起來像大蒜和蔬菜。這幾天我一直在想這道菜。今天去超市的時候，偶然發現瞭這道美食。雖然價格有點貴，但小饞貓還是買瞭回傢，盼著中午炒著吃。是春節的“菜籽解”，少積食，清腸通便。

小饞貓不會跟你賣官司的。你吃過黃瓜花嗎？這是處於嬰兒期的黃瓜。微縮版黃瓜好吃又營養。很多人會說吃這道菜是浪費食材。我受夠瞭黃瓜，居然摘下這麼嫩的黃瓜花吃瞭。其實黃瓜花就是這個品種。許多地方已經開始種植這種美味。黃瓜花的觀賞方式有很多種。小饞貓最喜歡的是大蒜。黃瓜最後的花，好吃又爽口。

一隻貪吃的小貓咪，遇到美食就喜歡分享給大傢，今天也不例外。我將與您分享大蒜和黃瓜花。這道菜的做法也簡單快捷。幾分鐘就可以炸一大盤。材料準備好，黃瓜花一把，鹽適量，雞精少許，食用油適量，大蒜少許。先將黃瓜花清洗幹凈，瀝幹水份，裝盤。將大蒜去皮、清洗並壓碎。

生火後，燒熱平底鍋，倒入食用油。當油溫達到60%時，加入大蒜。當你聞到大蒜的味道時，把黃瓜花扔進鍋裡，開大火。邊攪拌邊快炸2分鐘，鍋中撒鹽和雞精，快炸至入味。

黃瓜花的營養價值和黃瓜一樣，味道也比黃瓜好很多。黃瓜花含有較多的水分。冬天，氣候幹燥。黃瓜花還可以防止皮膚變得粗糙，為皮膚補充水分，改善皮膚，淡化黑斑。黑眼圈，減少皺紋等。黃瓜花中含有的纖維素能加速腸胃蠕動，防止大便幹燥，潤腸排毒，幫助減肥，而且黃瓜花中所含的營養成分能迅速被身體吸收過年的客人，可以試試這道菜，它絕對是宴席的好食材。

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它是春節的“解油菜”，積食少瞭，腸道幹凈瞭，過年待客的好食材

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