我常給傢人吃的海鮮,買10塊錢夠煮一鍋瞭,次次都吃光,特鮮香
小冰说美食
2023-04-20 04:03:13

原標題:我常給傢人吃的海鮮,買10塊錢夠煮一鍋瞭,次次都吃光,特鮮香

介紹:我喜歡用它們來煮海鮮。我每隔三五次做一鍋,每次都吃。新鮮的氣味非常好。

我平時都是給傢人吃海鮮,全面補充飲食,讓傢人更健康,海鮮的價格也不是很貴。有一種海鮮很實惠。10塊錢買一頓飯就夠瞭。熱騰騰的,我隔三五次給傢人煮一次,每次端上來,傢人都能吃到,可見它的神奇之處。我將詳細與您分享這種烹飪海鮮的方法。學完後,我會拿給我的傢人看。享受美味。做這種海鮮的時候,我經常會搭配洋蔥、青椒等來提升整體的口感。準備好的飯菜是開胃菜和晚餐,讓我的傢人愛上吃海鮮。下面我將這個方法詳細分享給大傢。

醬炸章魚的做法:

備用材料:帶魚600克,洋蔥1個,青椒1個,蠔油2勺,鹽少許,生抽2勺,老抽半勺,白糖1勺,薑少許;

制作過程:第一步準備帶魚適量,清洗幹凈,然後在鍋中加水。水燒開後,將處理好的章魚放入水中煮2分鐘左右,即可撈出;

第二步,瀝幹水分,放入大碗中,加入蠔油、生抽、老抽和少許白糖,用手拌勻醃制片刻。15分鐘;

第三步,洋蔥1個,剝去外面的幹皮,切成小塊,薑切片,蒜切塊,辣椒去根切塊,鍋裡加油,放入薑末加熱後切碎的大蒜;

第四步炒出香味,然後將洋蔥和燈籠椒一起放入鍋中,大火炒至順滑,待洋蔥和燈籠椒稍微變軟時,將醃制好的章魚放入翻炒在鍋裡炒。;

第五步拌勻,如果覺得顏色太淡,可以加少許醬油炒至順滑,然後關火起鍋。

編者按:章魚的營養成分非常豐富,尤其是富含蛋白質和礦物質。適當食用章魚有利於抗衰老。章魚可以說是一種很好的食療方法,它的烹飪方法有很多,可以忍。炸章魚、燉章魚或蒸章魚都是不錯的選擇。我經常用章魚做飯。買10塊錢燒一鍋就夠瞭。這樣準備的章魚,一傢人每次都能吃到。它很好吃。我的傢人要求我每三到五次煮一次。它顯示瞭它的魅力。強烈推薦學習這個章魚做法,讓你的傢人吃起來更美味。盡情享受美味。

烹飪技巧:1、章魚焯水的時候,鍋裡的水燒開即可,註意時間不要太長,2分鐘左右即可。如果對海鮮的味道特別敏感,焯水的時候可以加一點料酒。去除某些氣味;

2、章魚焯水後,一定要用香料醃制一會,讓味道更濃鬱。烹調帶魚時,可以多放些辣椒粉、蔥和薑,以提高食材的整體口感,口感豐富;

3.等所有材料炒的差不多瞭,加入章魚。章魚不宜炸太久,否則味道會太老。

章魚烹調味道鮮美,傢人也能充分體驗到美味。如果你覺得這個章魚的做法還不錯,歡迎收藏起來煮或者分享給更多的人!

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