洗豬肚時，加鹽洗是不對的，加這兩種，洗得又快又幹凈_美食料理

小小谈美食

2023-04-20 05:21:07

五花肉可以說是最美味的豬肉菜肴之一。涼涼的，味道非常好，五花肉的營養價值也很高。它含有鈣和其中的幾種元素，還可以治療胃痛。受到所有人的喜愛。五花肉的做法也有很多種。它可以用作湯或冷沙拉。味道真的很好。

五花肉雖然好吃，但它是豬的胃，裡面會有粘液和未消化的食物，所以要特別註意清洗。如果不清洗幹凈，味道會很差，也會影響大傢的胃口。很多人洗肚子的時候，都是用鹽水泡的，但是鹽洗不幹凈，而且很腥。

清洗五花肉也有小技巧。隻加鹽是不好的。兩種類型都是廚師常用的，而且清洗又快又幹凈。讓我們看看正確的方法。首先準備一盆水，把五花肉放在裡面稍微清洗一下，然後倒水。清理的時候，你會發現豬肚子裡會有很多粘液。如果不清洗，也是真魚。

五花肉清洗幹凈，可以加面粉，再加入適量的白醋，用手揉搓。面粉清洗效果好，含有很多小顆粒，可以在豬胃裡加工。白醋有消毒殺菌的作用，然後用力搓洗豬肚，可以去除豬肚裡的粘液。用清水洗凈後，會發現清洗的很幹凈，一點魚腥味都沒有。

外層清洗幹凈後翻到另一面，繼續上面的過程，加入面粉和白醋拌勻，用清水沖洗幹凈，這樣五花肉就幹凈瞭。大傢洗五花肉的時候，可以試試加這兩種，洗的又快又幹凈，而且五花肉不會有什麼特別的腥味。

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