洗豬大腸，不要隻知道用面粉，多加點“它”，清洗更幹凈無臭味_美食料理

洗豬大腸，不要隻知道用面粉，多加點“它”，清洗更幹凈無臭味

小小谈美食

2023-04-20 05:21:43

我們中華文化不僅源遠流長，還有豐富多彩的飲食文化。以豬肉為例。豬是寶藏。我們的中國廚師可以用豬的各個部位烹制美味佳肴。日常生活中有些內臟是很受歡迎的，比如豬大腸、豬肝、豬肺等。

洗豬大腸，不要隻用面粉，多加點“這個”，洗潔精更幹凈無味

在日常生活中，很多人都非常喜歡吃豬大腸。豬大腸雖然是豬的排泄器官，如果煮得不好，味道會很濃，但還是抵擋不住吃貨們對它的喜愛。最喜歡的。豬大腸如果在醒著的時候處理得當，是不會有腥味的，而豬大腸如果是清炒的話，會非常開胃，而且口感非常有嚼勁，非常過癮，所以在清洗豬大腸的時候，如果去掉一根豬大腸比較好，看和小編。

日常生活中，很多人用面粉搓豬大腸。面粉的使用確實可以吸附豬大腸內的雜質，但是如果隻知道面粉不夠用，那就不好做瞭。有利於去除豬大腸的難聞氣味。今天小編就給大傢分享一個小妙招，可以輕松去除豬大腸的異味。豬大腸烤出來會更香更香。接下來我們就來看看小編吧。

其實小編分享給大傢的小技巧就是在清洗豬大腸的時候，我們可以在豬大腸裡放一點檸檬汁。你需要瞭解他。加入檸檬汁，檸檬汁是酸性物質，可以加速豬大腸壁雜質的溶解，讓雜質自動排出體外。檸檬汁也會去除一些味道和新鮮感。如果最後加一點白酒，洗幹凈的豬大腸會很幹凈，沒有一點腥味。

可以先把豬大腸用清水泡一會兒，然後這樣沖洗幹凈，倒入適量的白酒，浸泡半小時，最後抹上適量的面粉，搓揉沖洗它，最後壓一些入水。加入檸檬汁浸泡豬大腸約3分鐘。15分鐘，最後由內向外徹底洗凈，這樣洗幹凈的豬大腸沒有一點腥味，可能有一定的提鮮作用。

今天的編輯分享到此結束。對此您還有其他意見或看法嗎？歡迎在下方評論區留言，關註小編獲取更多美食知識。

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