超級解饞的下飯菜，做法簡單，營養又好吃_美食料理

美玲叫搭配

2023-04-20 08:42:03

南瓜蒸雞肉

南瓜很有營養。南瓜蒸雞肉既好看又好吃，嫩嫩的雞肉，軟糯的南瓜口感非常好！

小南瓜切開掏空，雞胸肉切塊，青豆焯水，撈出瀝幹水分。

雞肉，青豆，，蔥末，耗油，番茄醬，黑胡椒，鹽，淀粉混合醃制20分鐘。

醃制好的肉放進小南瓜裡，上鍋蒸20分鐘即可食用。

酸辣雞胗

酸酸辣辣非常爽口的一道下飯菜。香辣能夠激發傢人的味覺，大大增加胃口。

雞胗洗凈切薄片，加適量的鹽，料酒醃制20分鐘

蔥斜刀切小段，薑切絲，蒜切片。

醃制好的雞胗，放開水焯水兩分鐘，瀝幹水分，撈出涼水洗一下。

鍋中放適量的油，下蔥薑蒜爆出香味兒，下超過水的雞珍過生抽，米醋，鹽翻炒均勻，再加一點兒白糖提鮮。翻炒2分鐘即可出鍋。

虎皮尖椒

尖椒中含有豐富的營養，一吃就上癮的虎皮尖椒，辣味十足下飯。

豬肉放鹽，雞精，水順著同一個方向攪拌均勻，鍋裡放油油溫七成熱，下肉末炒至七成熟撈出，備用。

將尖椒洗凈，去皮去籽，醬油白，糖醋調成問司