俄羅斯人很困惑，這東西價格挺貴，為何中國人卻將它當水喝？
白酒作為中國傳統文化飲品，與中國人的飲食文化息息相關。在中國，許多場合都少不瞭酒這個元素，比如宴請賓客、傳統節日、紀念重要日子或是傢庭聚會等等。中國人喝酒，往往是為瞭表達自己的情感，溝通情感交流，增進感情。
白酒的生產歷史可以追溯到公元前一千年左右，是中國民間真正的文化飲品。白酒未經過濾蒸餾的原始形態是一種低度數的米酒，酒味清雅，香氣濃鬱，飲用起來有滋潤口感，而白酒的產生也和中國人的美食文化是息息相關的。
中國美食文化是世界文化中獨樹一幟的一個特色，是中國幾千年積淀下來的，影響深遠。中國人喜歡“炒”，這種中國式的做法可以讓原本的食材成為多菜中的一道特色，讓人回味無窮。而白酒的濃鬱口感和清香氣息，可以配合中國美食中的各種調料和菜品，襯托出食物的味道。
相比之下，俄羅斯人則更傾向於喝烈性酒。這種喜歡喝烈性酒的文化，在俄羅斯已經孕育瞭數百年。據歷史學者研究認為，俄羅斯人喜歡喝粗糙的烈性酒，與其生存環境相關。俄羅斯地廣人稀，大部分時間、大部分區域人們生活在寒冷的冬季裡，交通不便，飲水困難。因此，俄羅斯人學會瞭使用烈性酒來消毒飲水，同時也能增加身體的溫度的，達到禦寒效果。
此外，俄羅斯人喜歡喝烈酒的另一個原因，可能與他們的文化習慣有關。在俄羅斯，喝烈酒被認為是一種男子氣概的體現，是表達自己威嚴和尊嚴的方式。因此，喝烈酒成為瞭一種社交方式和文化符號，很多人對於飲酒的態度也是極為開放和自由的。
然而，對於中國人來說，喝酒和表達情感交流關系密切。在中國的傳統文化中，飲酒是一種自然而然的交際方式，是溝通情感、增進人際關系的手段。因此，中國人喝酒更註重“醉後不亂”，而非追求醉酒。
回到白酒這個話題，中國人為何能將白酒當做水喝呢？一方面，白酒是中國的傳統名酒之一，產自不同地區、不同品牌的白酒口感和香氣也各具特色，讓喝酒成為一種享受。另一方面，中國人喝酒大多是在正餐時搭配食物進行的，而白酒的獨特韻味和口感，能夠提升餐桌上的美食體驗。
此外，在中國的傳統文化中，白酒也被視為一種禮物，給予人情之外還可以傳遞溫暖和感激之情。因此，白酒在中國人日常生活中扮演著重要的角色。
而白酒在中國不僅種類繁多，而且價格也不高，都是普通老百姓能接受的水平。所以，白酒也成為瞭傢傢戶戶都消費得起的普通物品。而在俄羅斯則不一樣，受限於制造工藝不同，其價格較為高昂，所以不能像喝水一樣，隨便都能像消費得起。
總之，無論是白酒還是烈酒，在不同的文化背景下，有著不同的地位。中國人熱情好客，傢裡來客人，自然要好酒招待，而且要喝盡興，數量也沒有限制。而俄羅斯經濟不太理想，烈酒又貴，自然不能想喝多少就多少，畢竟度數太高，容易酒精中毒。