南瓜搭配一點它,成本不超過4元,卻比牛肉還香,上桌就被搶光光
小小谈美食
2023-04-21 03:22:13

原標題:南瓜搭配一點它,成本不超過4元,卻比牛肉還香,上桌就被搶光光

配上南瓜,價格不超過4元,但比牛肉好吃,吃的時候撕掉

你好,小廚娘又和你見面瞭!今天就來說說金沙南瓜吧!前幾天,小廚子去隔壁的姑姑傢玩瞭。在姑姑傢吃瞭一個非常好吃的金沙南瓜。這個南瓜外脆裡嫩,好吃極瞭。而且味道也很特別,咸中帶點甜,雖然是油炸的,但一點都不油膩。它比牛肉更美味,比普通南瓜更美味。這道SandsSquashDish盤子上有小面包屑!

廚子吃完瞭,問阿姨怎麼做金沙南瓜。阿姨說這道菜的做法很簡單,咸蛋黃少許即可。我們把南瓜和咸蛋黃一起上桌,然後油炸、炒熟,就完成瞭!現在南瓜很便宜,吃的成本不超過4塊錢,很實惠,最重要的是小朋友喜歡吃。前幾次,阿姨還做瞭一個大盤子,剛端上來就被偷瞭。.接下來,大廚就給大傢分享一下阿姨是如何做金沙南瓜的。如果你有興趣,看看吧!

首先,準備好必要的材料:南瓜、咸蛋黃、面粉、油、洋蔥

第一步:將買來的南瓜去皮,洗凈果皮,將南瓜條做成長短一致,大小均勻,這樣做出來的金沙南瓜才好看。南瓜處理好後,將買來的咸蛋去皮,隻留下蛋黃。處理這兩種材料時,先把鍋裡的水燒開,再上蒸籠。

第二步:將南瓜和蛋黃放在盤子裡,然後放入鍋中蒸5分鐘左右,這樣南瓜容易熟,蛋黃入味更佳。蒸好後,將南瓜和蛋黃撈出,在蒸好的南瓜上均勻裹上面粉,這樣南瓜吃起來脆脆的。在南瓜上塗上面粉後,用大火加熱平底鍋和油。

第三步:油熱後轉中火,將南瓜放入鍋中煎至兩面金黃。烤好後,取出南瓜,放在一邊瀝幹油。當南瓜出油時,用勺子一次一個地打入蒸熟的咸蛋黃。咸蛋黃打碎後,燒熱鍋,加入少量油,將打碎的咸蛋黃放入鍋中,邊不斷翻炒邊炒。

第四步:翻炒至咸蛋黃形成白色泡沫。攪拌出白色泡沫後,將patizon放入鍋中,邊不斷攪拌邊煎。拌勻後,將南瓜撈出,用吸水紙洗掉多餘的油,這樣吃起來才不會太油膩。油收幹後裝盤,撒上蔥花即可食用。

這麼簡單的金沙南瓜就做好瞭,你學會瞭嗎?金沙葫蘆的做法很簡單。用南瓜加少許咸蛋黃。價格不超過4元,但比牛肉還香。吃起來外脆內軟,非常好吃。

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