奶奶用瞭30年的蘋果醋配方，不含添加劑，10個蘋果能做5斤醋
簡介：奶奶的蘋果醋配方沿用瞭30年，無添加，10個蘋果可以釀5斤醋。
我鎮上有一個蘋果農場，所以我每年都不去超市買蘋果。吃自傢種的蘋果更舒服。因為蘋果比較多，所以我傢嘗試把蘋果做成各種產品。好貯藏，讓你一年四季都能享受到蘋果的美味，如蘋果幹、蘋果汁、蘋果醋等。在眾多的蘋果食譜中，我傢人最喜歡的是蘋果醋。.蘋果醋蘋果醋的價值很高，常喝對身體有好處。奶奶使用沒有添加劑的蘋果醋已有30年。成品蘋果醋的味道最好。10個蘋果可以做5斤醋，下面就把蘋果醋的做法分享給大傢，學完記得做哦。
如何在傢制作蘋果醋：
原料：
蘋果10個、檸檬1個、米醋1瓶、冰糖100克；
制作方法：
第一步是適當準備蘋果，先清洗幹凈，然後擦幹蘋果的水分。記得確保表面幹燥，取出蘋果核，將蘋果切成薄片；
第二步，同時檸檬要用鹽搓幹凈，水要瀝幹。它也需要被切割。檸檬、米醋、冰糖等一起準備好，蘋果醋還有一個容器；
第三步，容器需要提前消毒，保證無水無油。在準備好的容器中，加入蘋果層、檸檬角和少許冰糖。按照這個方法，一層水果，一層砂糖；
第四步，一切就緒，然後把米醋倒進去。你需要覆蓋成分。具體數額視實際情況而定。然後用保鮮膜封住瓶口，擰緊瓶蓋；
第五步，密封好，放陰涼處保存。大約2個月後，如果看到醋的顏色是黃色的，就說明已經泡過瞭。用紗佈過濾並放回幹凈的瓶子中存放。
編者按：超市裡也有蘋果醋賣，但國外賣的那些生產工藝我們都不知道，所以總是讓人擔心。其實自己在傢做蘋果醋也很簡單，掌握方法和技巧就可以瞭。制作簡單，酸甜的蘋果醋，汁多味美，喝起來非常清爽，尤其是在大熱天。適量飲用蘋果醋有保健、美容、抗衰老等作用。這些都非常有幫助，我建議您謹慎飲用。奶奶用瞭30年的蘋果醋配方，非常實用。隻要我能，我就能成功。
烹飪技巧：蘋果和檸檬都需要在土壤中沒有水分的情況下工作。將它們切成薄片。為防止檸檬皮上蠟，事先加鹽洗凈，檸檬會更幹凈。Eat也比較慢；冰糖的量是必不可少的，可以去除水果的酸味，一個水果一個冰糖，直到全部放好，記住容器一定要無水無油，這樣存放的時間會長一些；當蘋果醋溶解後，記得去掉蘋果果肉並過濾幾次。將過濾後的蘋果醋放入幹凈的容器中並密封好，因為蘋果醋是開封的，需要盡快喝完。10個蘋果可以用5斤醋擦。學會這個方法後，自己在傢也可以做。歡迎收藏本教程！