如果你從學校附近路過,又剛好是飯點,你會發現學校門口站滿瞭大爺大媽,手裡提著飯盒,眼巴巴看著校門,等候自己的孩子們出來享受午餐,這種送飯的方式已經默默開始流行,出現這樣的盛況,要麼是學校沒有食堂要麼是食堂飯菜太差吃不下,為瞭保證孩子們的營養,大傢就潛移默化地組成瞭”送飯大軍“。
湖北的曹大姐就是送飯大軍中的一員,曹大姐之前也不送飯,都是曹大姐的婆婆送飯,但是這段時間婆婆有事,所以送飯的任務就交給瞭曹大姐。每天11點她會騎著電瓶車來到16歲兒子的學校附近,找附近的商店借一個小桌子,然後坐下等兒子午休。

曹大姐的廚藝不錯,雖然說飯菜經過密封後會燜出水汽,尤其是綠色蔬菜會變色,但是不失口感,都是她每天早上在傢現做的。這個蒸蛋就特別漂亮,黃澄澄的嫩嫩的一看就過濾過雜質再蒸,吃起來口感順滑而不膩,蛋香味十足,撒點醬油香油和蔥花味道更濃鬱。

這個炒三丁是黃豆玉米加胡蘿卜丁,爆香大蒜再翻炒三丁,炒得很入味,紅綠黃三色相間很誘人,單吃配米飯都是一絕。好吃的青椒肉絲那叫一個下飯,肉絲醃制入味,下熱鍋翻炒,等變色撈出備用,再倒入豆豉青椒蔥段一起炒,炒到青椒變色又倒入肉絲繼續翻炒,炒熟撈出,整個過程時間很短,主要是火候要足,多一分會老少一分不熟,這樣鮮嫩多汁咸香可口的青椒肉絲,可是下飯一絕哦。


今天時間充裕,曹大姐還準備瞭昨晚吃剩的花生豬蹄湯,還另外蒸瞭一條美味的魚,這樣湊齊瞭五道菜,看著就豐富,讓不少同學羨慕不已。曹大姐的兒子不挑食,但是愛吃肉,所以這一頓就是主打一個紅燒肉,這個紅燒肉看著就誘人,五花肉肥瘦相間肥肉少瘦肉多,小孩子吃起來不會膩,還和豆角泡椒大蒜一起翻炒一下,這樣更油潤可口。


但是紅燒肉比較肥膩,所以餘下的都是清淡小菜,什麼燒豆腐、清炒生菜、豆皮湯,還準備瞭爽口的獼猴桃解膩開胃。當然不是每天都是五六個菜,也有兩三個菜的時候。像這一天,曹大姐買瞭四十幾塊錢的牛肉,全部切片和胡蘿卜洋蔥一起炒,有瞭這麼一道硬菜,那麼簡單炒個荷蘭豆,再來一碗白菜燉肉圓子,這樣就管飽瞭。


曹大姐還在路上買瞭一盒鳳梨,酸酸甜甜很開胃。這樣每天堅持給孩子送飯,風雨無阻,曹大姐覺得兒子吃得開心自己也開心,真是累並快樂著。但是兒子卻不領情,因為自己奶奶來送飯,都是噓寒問暖,而媽媽總是要問成績怎麼樣,讓他不消化,感覺如噎在喉,還勸媽媽做得好但是下次別再做瞭。對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)
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