四川有兩大“尷尬”酒,不知道你是否聽說過這兩款名酒。他們曾經很輝煌,現在他們在當地很有名。他們的味道不輸大牌白酒。然而,當他們問外地白酒朋友時,他們都說他們沒聽說過,更不用說喝瞭。乍一看,真的很尷尬。也許每個人都會感到困惑。既然很多人都沒聽說過,那真的會是好酒嗎?

什麼是好酒?每個人對好酒的評價標準都不一樣,但既然曾經輝煌過,說明得到瞭很多人的認可和認可。“人”地方。這兩大“尷尬名酒”具體指哪兩款酒,一起盤點盤點。
①小角樓
這款酒起源於明末清初,算起來,也有幾百年的釀造歷史,曾被評為“中商部優質產品”,80年代中期最輝煌的時候,連續三年銷量特別高,風靡一時。
後來,在經濟轉型過程中,在經營管理、質量控制、產品結構等方面存在一些問題,導致20世紀90年代一路虧損、負債累累,掙紮在破產的邊緣。

1998年,小角樓重組,重新創業。雖然企業有瞭一定的改善,逐漸好轉,但仍無法回到頂峰。老酒友對這款酒的評價是,酒色清澈透明,酒味醇厚,回味悠長。重新開發後,白酒本身的質量也達到瞭標準,味道也很好,但知名度不高,可以在當地市場看到。
②文君酒
文君酒產於四川邛崍,人們也嘲笑這種酒“落魄貴族”、“無冕之王”,曾經,這也是一種非常強大的白酒,也非常有名。20世紀60年代,它贏得瞭歷屆四川名酒,傢喻戶曉。後來,在21世紀初,它被劍南春收購,一代名酒走向“落魄”。

“一曲鳳求凰,千載文君酒”,文君酒背後的典故是司馬相如和卓文君的愛情故事,流傳千古。文君酒是用4000多年的傳統古代工藝釀造的。酒體風格優雅甜美,香氣濃鬱,口感層次豐富,口感協調,酒香持久。不得不說,雖然不如以前出名,但酒質還是很棒的。
因此,無論從哪個方面來說,這兩種酒都是值得的“好酒”二字,他們的“尷尬”尷尬在於人氣,而不是酒本身。放眼全國,像這樣的“尷尬酒”真的不少,比如這款緣得仿臺酒,產於四川省隔壁省的貴州茅臺鎮,在知名度低的情況下也很尷尬,但酒是好酒。

緣得仿臺酒屬於醬香型白酒,這款酒是以當地紅纓子糯高粱為原料,經過“12987”傳統工藝釀酒,是真正的純糧好酒。
這款酒的整體口感和茅臺差不多。酒的顏色微黃透明,醬香突出,入口細膩,入喉柔軟光滑,不刺不烈,飲用後回味無窮。
這款酒在當地也很有名,人們也稱之為它“貴州小茅臺”,喝過這款酒的酒友們,對它也有很高的評價。
結語:中國四川兩大尷尬名酒在當地都很受歡迎,但很多外地酒友表示沒有聽說說,著實“尷尬”,但小編相信隻要搞好質量,終有一天這些酒都能走出自己的路。