品質不同價格也就不同,一般福建吊籠養殖海參價格在2000-3000之間,大連山東淺海養殖的在2500-4000左右,底播也就是野生海參,價格在4000以上,加糖加料的價格也不一定,自己吃還是買野生海參,營養價值高,飯店酒店用,大多都是福建養殖參便宜也要學會簡單的辨別
1. 底足:野生海參通過底足行動來尋找食物,所以底足短而粗壯;而圈養跟吊籠養殖海參因為吃人工投放的餌料不需要移動,底足的行動作用下降,吸附力差,變得細長!

2.肉質和氣質:野生海參生長海域時尚,以豐富海泥及海藻為食,有純正海鮮腥味。養殖刺參在棚養過程中,有抗生素和激素來促進海參生長,導致成品刺參體內有藥物殘留;水交換量少,有一種泥土的黴味。野生海參因為生深水溫低生長慢,肉質厚實有彈性,筋寬厚飽滿;圈養海參生長快,個頭雖大但肉質松軟不緊實。
3. 形態:野生海參呈紡錘形沙嘴大而堅挺,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來很結實;而圈養海參很細長,缺乏韌勁。野生海參生長環境惡劣風浪多,餌料不充足,活動較多,背部和兩側的刺都是很粗壯,而且粗細不一;而圈養海參環境風浪小,餌料豐富,活動較少,刺細尖長。

挑選幹癟的,不怕它醜,就怕它太漂亮;不怕它顏色不一,就怕它長得都一樣,因為利益的趨勢,不少商販會在海參中添加白糖、明礬、膠質物等,雖然外表看上去色澤飽滿明亮,但實際不符合產品標準,希望我的回答能幫到您。
淡幹海參的價格會受到加工工藝、品質、海參生長年齡等因素影響,一般普通的淡幹海參一斤大概在3000至4000元左右,幾百甚至上萬的也會有。關於價格,現在鮮活海參東大連到山東出池的價格是90元左右,已經是低於市場價瞭,加工一斤純淡幹海參,需要35-37斤鮮活海參,這樣算起來一斤純淡幹海參價格就是35*90=3150元,還有加工費,經銷商利潤等,所以大概低於3600元的的海參可能就不太地道瞭,所以就奔著3600以上去吧。

為瞭買到品質好些的淡幹海參,一定不要貪圖便宜,一定要瞭解清楚然後再進行購買,而且一定在正規的渠道購買。最好到大品牌的直營店裡去買,一些沿海城市當地的海參也不錯,像是我朋友送我的淡幹海參,價格可以接受,質量也可以得到保證的。