白酒銷售逐漸“疲軟”?專傢:十年內用營銷方式有望彎道超車!
赖氏父子酒业
2023-04-21 11:26:22

原標題:白酒銷售逐漸“疲軟”?專傢:十年內用營銷方式有望彎道超車!

在近兩年口罩的沖擊下,白酒行業和市場受到嚴重沖擊是不爭的事實。在出行和社交都受到多方面限制的情況下,傳統白酒的銷售模式也顯得發力疲軟。

傳統白酒產業通常依賴“廠傢-省級代理-地區經銷-縣級分銷-各銷售渠道-消費者”的模式,無論其形式如何千變萬化,實際上產品銷售的達成程度都是體現在縣級市場的動銷情況的。這種傳統的物流平臺操作模式下,銷售環節過多,品牌方並不知道消費者核心需求,也無法拿到關鍵數據,直接觸達消費者。在不能觸及銷售末端和消費前沿的情況下,銷售的啟動和消費的延續性都處於不利狀態。

在傳統營銷方式疲軟的情況下,隨著互聯網行業的發展,數字營銷已然在各個行業興起。白酒行業也乘上瞭數字營銷的東風。數字營銷,就是利用數字化的營銷手段和工具,與目標人群進行互動,向其推廣品牌和產品信息,從而激發目標人群的購買興趣,轉化為企業銷售的過程。

從通俗角度來說,當我們接收到互聯網推送而來的營銷信息時,我們就已經被鎖定為數字營銷的目標人群瞭。小到我們搜索引擎精準推送的廣告和帶貨博主,大到我們觸手可及的電商,微商,都體現著數字營銷的思維。

如今的白酒行業也今非昔比,傳統營銷模式發力疲軟,數字化營銷逐漸發力。中國酒業協會理事長王延才曾經說過,“數字時代已經到來,中國酒業正在經歷新思想觀念、新商業模式、新生產方式、新業態、新產業的行業趨勢,數字化轉型已成為酒企下一步發展的必然道路。”

各大頭部酒企目前紛紛帶頭投入數字白酒的藍海,推出各項數字白酒業務,在2022年2月,茅臺董事長丁雄軍提出“五合營銷法”,通過電商平臺i茅臺逐步實現產品線上直營化;五糧液自17年開始數字化轉型,也做出瞭一系列進展,包括啟動智慧門店建設、打通渠道經銷商與最終端門店,形成基於大數據的決策管理機構等;洋河通過營銷數字化,讓白酒化身成為穩定、可靠、自帶數據的載體,從數字化啟動開始,營收規模翻瞭一番,市值接近300億元。

在頭部企業的帶動下,中小型酒企也迅速加入白酒數字化進程。賴氏父子酒就是搭乘“互聯網+”列車的品牌之一。賴氏父子酒既能成為時代的弄潮兒,也有源遠流長的歷史背書。19世紀二十年代,對釀酒倍感興趣的賴嘉榮開設經營”賴興隆錢鋪“,隨著經營相對穩定,遂投身釀酒事業,獨創大曲回沙工藝和復雜的釀酒技術,釀造出風格獨特的賴傢茅酒!此舉開創瞭白酒史上空前的神話,引發瞭茅臺鎮的醬海風雲,賴傢茅酒也由此名揚天下。

賴貴山改良賴傢工藝秘方,親自設計大鵬標,書寫瓶貼題詞,打造賴傢茅酒的產品包裝並進行推廣。此後,賴傢茅酒暢銷全國,打入國際市場,逐漸譽滿天下。後因時局動蕩,賴氏傢族的釀酒事業暫時停滯。

而後經過兩代人的傳承,賴傢酒廠交由賴世豪嫡子賴天鵬經營,賴天鵬接手酒廠後堅守仁厚匠心,傳承深厚歷史,釀造綿厚醬香,開啟瞭賴傢茅酒的品牌復興之路。更可貴的是,賴天鵬守得住經典,跟的上時代,投身於白酒電商,紮根於電商白酒雙域運營,致力於探索白酒數字營銷新模式。

如果您認為賴氏父子酒隻重營銷不重品質,那就確實有失偏頗。賴氏父子酒雖然價位不高,但是口感上絕對是正宗的茅系醬香酒,酒體渾厚微黃,酒花晶亮有光澤,口感棉柔不辣喉,尾段幹凈爽滑不上頭,雖然百元的價位比不上頭部醬酒品牌,但是也對的起它的品質,在同價位段算的上是性價比很高瞭。

對於白酒銷售渠道您有什麼看法?歡迎您留下您的見解!

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