#頭條創作挑戰賽#

春日也要降燥,不知道大傢有沒有發現春天是一個容易上火的季節。在這個春天裡,我發現飲水量不足或者是飲食作息不規律的話,就特別容易導致人體新陳代謝等生理機能失調,口幹舌燥、咽喉腫痛、臉長痘痘等癥狀出現。

今天我給大傢分享的是一道適合春日降燥的老火甜湯,用的食材是哥哥在新會帶回來的老陳皮,還有我們常吃的時令降燥食材,利用智能烹飪機老火慢燉,熬制出瞭一份濃稠的潤燥開胃甜湯,讓這個春天再無火氣。

【老陳皮百合山藥燉銀耳甜湯】陳皮5克,山藥400克,百合3粒,銀耳10克,枸杞10克,紅棗5顆,黃冰糖150克,開水1000毫升

【制作步驟】

1、準備好材料

2、山藥去皮洗凈後切成2寸長的段,紅棗洗凈切成長條並去核

3、百合洗凈後把花苞掰成瓣出來

4、烹飪機中加入1000毫升的開水

5、把山藥段、紅棗、銀耳、百合瓣和洗凈的枸杞放入烹飪機中

6、利用烹飪機的稱重功能稱入150克黃冰糖

7、蓋上烹飪機的鍋蓋

8、按老火湯功能鍵,中火燉煮75分鐘即可

【小貼士】
1、山藥去皮切段時與皮膚接觸會容易引起搔癢,可以戴一次性手套
2、我這裡的銀耳是免泡發型的,如果是大朵的幹銀耳則需提前泡發

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