五花肉的做法實在太多瞭,今天就說一道五花肉的新做法,辣白菜炒五花肉,是不是很傢常呢?趕緊來上一大盤,嗨,一上桌老公樂瞭,這也太好吃瞭,比紅燒肉還解饞,這做法好,以後常做吧,太勾饞蟲瞭,幾天不吃準饞。其實別看這菜看著紅紅的,放心,隻是微辣,傢裡的小學生都能吃上好幾片呢。如果你喜歡吃辣的,也可以多放點辣進去哦。這要是逢年過節、朋友聚會,來上這麼一道美食,要顏值有顏值,要味道有味道,保證全都誇你,趕緊學會瞭露一手!
用料:五花肉、辣白菜、蔥、蒜、韓式辣醬、黃酒、鹽、糖、芝麻
做法:將五花肉切成薄片,準備適量辣白菜、蔥花、蒜片。鍋熱後加入少許食用油,將肉片平鋪在鍋中大火煸炒。

待肉片完全變色,煸出油微微卷曲後加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒。然後倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻,

加入適量熱水,蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右,讓五花肉熟軟。待湯汁收凈後,加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味。出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可。

一葷一素,搭配起來甚是好看。吃過韓式辣醬的朋友都知道,這裡面有一點點甜味,所以不會是隻辣的味道。看著就好誘人啊,配上米飯能吃幾大碗。太有食欲瞭,隔三差五就得做,上桌就搶光瞭。如果你也喜歡,就動手試一試吧!