人們的生活質量提高瞭,人們的思想觀念也發生瞭變化。許多人喜歡在傢做飯。一方面,制作食物的工具越來越方便,大多含有大量的添加劑和防腐劑,讓人吃起來不舒服,就像網紅的零食牛軋糖,自己做之後,提高瞭實用性和趣味性,可以自己享用,無添加劑的成分,這麼多的好處,當然很多人喜歡自己做。

很多零食看似復雜難做,其實手工制作非常簡單。不信你來試試。今天想和大傢分享一個小點心。這是一款非常適合大人和孩子食用的小餅幹。吃起來又脆又香。我以前買餅幹在傢裡準備。想吃的時候直接撕開袋子吃。是的,現在有瞭孩子,我不能再這樣瞭。我想辦法為孩子做,把最好的都給她。我學會瞭自己做餅幹,孩子很喜歡吃。

我今天做的餅幹不需要烤箱或油炸鍋。沒有烤箱的朋友對此很滿意,不用油炸更健康。如果你傢裡有孩子,你應該學會制作它們以增加樂趣。孩子們吃的開心,我們看的開心,如釋重負,這就是最幸福的時刻。如果你想吃餅幹,你可以不用烤箱自己做。就這麼簡單。我會把方法分享給你。香脆可口!
餅幹
所需材料:低筋面粉200克,玉米面100克,雞蛋兩個,純牛奶50克,玉米油50克,白糖30克。如果你是第一次做,最好先稱好配料再做。
1.將所有的面粉倒入鍋中,然後倒入所有的玉米面和糖攪拌均勻。您或多或少可以自己確定糖的量。
2、攪拌均勻後,倒入所有的玉米油。如果傢裡沒有玉米油,其他的熟油也可以,但油的味道不能太重,否則做出來的曲奇就不好吃瞭。打勻,打兩個雞蛋,拌勻。
3.倒入全部純牛奶。倒的時候邊攪拌邊攪拌,直到變成片狀。然後用手揉成面團。變得非常光滑後,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘。
4.時間到後,放在幹凈的案板上,但是案板上一定要提前抹油,面團不用揉,直接搟成比較薄的面團即可,厚度與通常的餅幹大致相同。

5.搟好後,用漂亮的模具壓出曲奇的形狀。然後在每個餅幹胚上戳一個小洞,這樣散熱比較好。6.小餅幹全部放入鍋中,不用刷油,改小火,一面變色後翻另一面,兩面金黃即可出鍋.不到十分鐘就全部烤好瞭。嗯,吃起來脆脆的,太好吃瞭,跟外面的曲奇比起來一點都不差。自制的脆皮曲奇就做好瞭,所有的步驟都在這裡瞭,很簡單沒有那麼復雜,喜歡吃零食或者在傢帶娃的不要忘記學學哦,太好吃瞭,還等什麼!如果你想吃餅幹,你可以不用烤箱自己做。就這麼簡單。我會把方法分享給你。香脆可口!
