簡介:我迷戀早餐吃這個。蒸10分鐘就出鍋瞭。它不需要油並且熱量低。它又軟又餓
早餐不僅要能吃,更要健康清淡。蔬菜餃子是我經常做的一種早餐。我用蔬菜加雞蛋、蝦殼、玉米面等,上鍋蒸。這樣的早餐不僅營養美味,而且熱量很少。非常符合健康飲食的理念。在傢大人小孩都可以放心食用。早餐吃蔬菜餡餅需要的時間相對較短。10分鐘左右就可以做好,非常方便。簡單易做,當你吃到健康的蔬菜神話時,你不能錯過學習。下面就把菜餃子的做法詳細分享給大傢。食材可以根據個人口味調整,很輕松。

蔬菜餃子的做法:
備用材料:青菜400克,雞蛋3個,玉米粉150克,海米10克,蠔油1勺,白糖半勺,香油少許;

制作過程:第一步,青菜一小把,洗幹凈,鍋裡加水,水開後,加幾滴油,把青菜放在水裡,大約1分鐘,就可以瞭撈出,用冷水沖涼;

第二步,將青菜擠幹水分,準備一小把蝦殼,事先用清水浸泡一段時間,監測水質。將雞蛋打入一個小碗中,打碎;

第三步,平底鍋倒入少許食用油,燒熱,倒入蛋液,拌勻,放涼,將所有材料放入容器中,加入鹽、蠔油、香油。和糖,拌勻;

第四步,將餡料揉成大小均勻的球狀,然後取蔬菜面團,放入玉米面搟圓,均勻鋪上一層玉米面,再噴少許水,再次包緊。向上;

第五步就是按照這個方法,直到看不到裡面的菜餡為止。按照這個方法往鍋裡加水。水開後,將菜餃子放入水中,用大火蒸10分鐘。你可以關掉暖氣,讓它煮一會兒。
小編總結:這道素燉菜有葷有素,也是一道基礎菜。是早餐非常不錯的選擇。比較耐餓,而且由於菜泥是用玉米粉做的,粗糧做的食物也很容易吃。它會更健康。這種湯團不用油,熱量很低,吃起來很健康。我每三到五次做一次面疙瘩作為早餐。這段時間我的傢人仍然沉迷於吃湯團。入鍋蒸蒸好後,10分鐘即可出鍋。它味道鮮美,柔軟且營養豐富,吃起來非常健康。這樣的早餐,比外面買的早餐更健康。如果你學會吃飯,你的傢人就不用出去買早餐瞭。
烹飪技巧:1、青菜可以換季時用菠菜或野菜代替。根據個人喜好來做。事先將蔬菜瀝幹水分。另一方面,它會軟化並使其更易於以後使用。更容易被人體吸收;
2.雞蛋煮熟後,一定要放涼後再和其他配料混合。將蝦殼泡在水裡一會兒,這樣可以更好地和餡料混合。餡料的調味可以根據自己的喜好調整。工作沒有太多限制;
3、菜巾包好玉米面後,一定要繞一圈噴一點水繼續包,讓面粉完全粘在菜丸子上,不然不容易粘到面粉上。蒸的時候根據自己準備的素菜餃子的數量來決定。
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