烙餅加粥食欲大增_美食料理

马木洒

2023-04-22 08:42:57

今天天氣有點熱，下午女兒打電話說想吃粥。其實每天都希望女兒說想吃什麼，最好的點菜，不然自己也不知道吃什麼，買什麼菜，真的很煩。

既然女兒要吃粥，她平時也喜歡吃餅，今天就給她烙薄餅。

算著時間先將烙餅的面調好！一碗面粉，兩碗水分多次加，調面之前我將雞蛋、火腿腸、萵筍、胡羅卜切成小丁加在面粉裡一起調勻放十五分鐘，這段時間在準備其他菜。

看時間差不多瞭將粥煮上，米飯裡我喜歡加點糯米和百合加適量清水。

看時間差不多瞭，再在面裡放點蔥調勻，鍋燒熱再耍點油，舀一勺調勻的面糊放鍋裡攤成薄餅，慢慢的用小火將餅兩面煎金黃盛出裝盤。吃一口香脆，真的很好吃。

時間剛剛好，餅烙好，菜炒好，女兒下班回傢。啥不吃就先拿一個餅吃，一連吃瞭兩個餅才緩過來吃其他的菜和稀飯。

天氣熱瞭喜歡吃餅的朋友可以試試。