給孩子補鈣就吃它！比牛奶雞蛋強多瞭，雖然有點貴，可別舍不得！
春天吃它，比雞蛋牛奶還補鈣，童年最歡樂的美食，30年沒吃過啦！太香瞭！
美美的老傢有條小河，這是我們童年快樂的源泉，不論春夏秋冬，小河裡都有取之不竭的快樂。
小時候，物質遠遠不如現在，一年到頭難得買一次菜，基本上都是種啥吃啥，想要吃點葷腥，那就全靠這條小河瞭，大人忙農活，這好玩的事情全都交給孩子們啦。
摸田螺、撈泥鰍、網小魚小蝦......童年的快樂，大部分跟小河息息相關。
美美從小就不喜歡吃魚，因為不會吐刺，每次吃魚都會被刺卡住，留下心理陰影瞭，但這種小河魚除外，媽媽會細心地將它們煎得酥香酥香的，魚刺都能全部吃下去，一口一個，好吃又好玩，小時候每天跟著夥伴們忙著釣魚、網魚，這不花錢的美味，真是印在心底瞭！
小時候這魚可真是天天吃，大傢都不當一回事，但如今，小魚小蝦越來越少啦，昨兒個在菜市場碰到，竟然要40塊錢一斤！不過小魚營養豐富，它不但含有豐富的鈣，維生素D的含量也很高，能夠促進鈣的吸收和利用，特別適合生長期的小朋友，雖然貴點，也要多給小朋友吃喲，春天是補鈣最佳的季節，連骨頭都能吃的小魚，可比鈣片強多瞭！
【香辣小河魚】
小河魚青紅椒幹辣椒生薑六月鮮輕12生抽
做法：
小河魚先要擠掉內臟，清洗幹凈備用。
所有的配料都準備好。
青紅椒切丁，薑絲蒜末切好。
鍋中放入比炒菜多一點的油，將小河魚倒入鍋中。
一邊煎，一邊將小河魚一條條挨著擺好，小火慢煎，轉動鍋子，將魚煎至兩面金黃。小河魚要好吃，這一步非常關鍵，一定要有耐心，慢慢將小河魚煎得幹幹的，吃起來焦香撲鼻最是美味。
另起鍋，炒香薑絲蒜末後倒入青紅椒一起翻炒至微微變軟。
淋入半碗水，加入生抽上色，燒開。
將煎好的小河魚倒入鍋中，大火收汁。
待湯汁微微收幹，撒入蔥花或者香菜。
撒入適量鹽即可出鍋。
小貼士：小河魚一定要多煎一會兒，兩面煎至焦黃，魚有點硬瞭才算煎好瞭，軟趴趴的影響口感。
水不要加太多，主要是為瞭讓小河魚入味。