白蘿卜這種特色做法，我傢一周吃5次不膩，香辣開胃，比肉還過癮_美食料理

白蘿卜這種特色做法，我傢一周吃5次不膩，香辣開胃，比肉還過癮

美食一家亲

2023-04-22 12:02:21

大傢好，今天我要和大傢分享的是，一道醃蘿卜的制作方法，這道醃蘿卜香辣十足，而且嚼勁十足，這是我今天去買蘿卜的時候，在一位老農那裡學來的制作方法。他告訴我說，他采用的醃蘿卜方法，可是自己研究出來的小秘方，能讓醃制出來的蘿卜又脆又香特別好吃，而且超級的下飯一點都不辛辣，對於這樣的一道醃蘿卜制作方法，你有沒有和我一樣特別的感興趣呢？

如果你也想做出一道美味的醃蘿卜的話，就隨我一起來學習一下吧，隻需掌握好幾個小步驟，就能夠將這道醃蘿卜做得特別完美，我自己在老農那也買瞭兩個大白蘿卜5斤這樣回到傢中，自己嘗試著做瞭一下，沒想到做法還挺簡單，一學就會瞭，這樣的制作方法怎麼會舍得不和大傢分享呢，下面就一起來看看吧，做出來的醃蘿卜既下飯又好吃，但前提是這道醃蘿卜有些廢水哦，如果你是一位不太喜歡吃辣的人，一定要謹慎進入。

【制作食材】白蘿卜兩個，雞精一小碗，胡椒粉一小碗，辣椒面一大碗

【方法及步驟】

1、蘿卜皮切記一定不要將其削掉，因為蘿卜皮是最營養的，還能夠讓醃出來的蘿卜口感更好。

2、想要醃出來的蘿卜保存時間更長，口感更好的話，一定要將蘿卜中的水分擠壓的越幹越好。

3、喜歡吃辣的話，在醃蘿卜的時候可以多加入一些辣椒，醃出來的蘿卜會更辣爽哦。

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白蘿卜這種特色做法，我傢一周吃5次不膩，香辣開胃，比肉還過癮

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