煮粥放一點“它”,營養又美味,補充19種脂肪酸,遠離血壓高!
小冰说美食
2023-04-23 03:21:31

原標題:煮粥放一點“它”,營養又美味,補充19種脂肪酸,遠離血壓高!

粥裡放個小“大叔”,營養又美味,補充19種不同脂肪酸,遠離高血壓!

Hello,小廚娘,又見面瞭!今天就來說說黑豆粥吧!傢裡的老一輩人常說:人要多吃豆子才能健康。所以,小廚每次煮飯、煮粥的時候,都會放上紅豆和綠豆,既能補充營養,又能促進消化!不過這兩種豆子如果經常放在一起,吃多瞭就容易膩!後來,小廚子不會煮粥瞭,就傻傻的放紅豆綠豆,開始玩新花樣,天天加豆子!

後來大廚煮瞭很多次,發現黑豆粥最受歡迎!幾乎每次吃到純的時候,廚師都非常開心,因為黑豆粥不僅味道好,而且營養價值非常高。黑豆含有19種不同的脂肪酸。經常使用可以收縮血管,降低血壓,對健康大有裨益。煮粥的話,別傻傻的放紅豆和綠豆。黑豆可以多加一點,營養又好吃。它還可以補充19種不同的脂肪酸,幫助大傢遠離高血壓!

下期主廚就把黑豆粥的做法分享給大傢,有興趣的快來看看吧!

一、準備好所需材料:黑豆、黃豆、大米、小米、清水

第一步:提前用清水沖洗做好的黑豆和黃豆,洗掉黑豆和黃豆的雜質。黑豆和黃豆洗幹凈後,準備兩個小碗,把黑豆和黃豆放在碗裡。倒入適量的水浸泡一夜,讓黑豆和黃豆充分吸收水分。這不僅使烹飪更容易,而且還提高瞭他們的口味!

Step2:大米和小米也可以先洗幹凈,提前浸泡兩三個小時,這樣米飯煮出來的時候還是有點硬,不會太軟!所有的材料都泡好後,撈出來用清水沖洗幹凈,把泡出來的雜質泡掉。

第三步:將黑米和菩提洗凈,瀝幹備用。把所有的材料都處理好之後,準備好高壓鍋,先把黑豆和黃豆倒入鍋中。

第四步:鍋中倒入適量的水,蓋上鍋蓋,大火燒開水。水開後,掀開鍋蓋,將大米和小米倒入鍋中,一起撈出。一旦大米和小米進入鍋中,攪拌至光滑,再次蓋上鍋蓋,用中火慢慢加熱。煮一個小時左右,這樣煮出來軟軟的,入味,味道很好。您可能想嘗試一下!

這麼簡單的一道菜做好瞭,你學會瞭嗎?夏天到瞭,喝粥的人越來越多。煮粥的時候不要隻放綠豆和紅豆。粥裡放點黑豆。它營養豐富,味道鮮美。可補充19種不同脂肪酸,暢通血管,讓您遠離高血壓,保持身體健康!

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