教你自制黑芝麻糊,做法一學就會,價格低營養高,醇香濃鬱又順滑
爱讲故事的历史君
2023-04-23 08:03:37

原標題:教你自制黑芝麻糊,做法一學就會,價格低營養高,醇香濃鬱又順滑

教你自制黑芝麻糊,做法一學就會,價格低營養高,醇香濃鬱又順滑早餐是一日三餐中,必不可少的一餐,對身體的影響還是蠻大的。但是多數人都意識不到這點,如果起晚瞭的話,根本就不考慮早餐瞭。

其實這種飲食習慣很不好,如果有條件、有時間的話,最好還是吃一口。

沒時間做早餐的話,我們還有一些速食之類的,可以食用。這裡我就想到瞭我小時候的早餐,一碗黑芝麻糊就足夠瞭。香醇濃鬱超級好喝,喝完讓人意猶未盡,而且黑芝麻的營養價值非常高,大傢不妨也試試。

想喝黑芝麻糊,可能不少人都喜歡去超市買,畢竟很方便。不過大傢知道嗎,自己在傢也能做黑芝麻糊,而且做法一學就會。

成本也就幾毛錢,就能做出超市裡幾塊錢買到的口感,醇香濃鬱又順滑,營養也更豐富。

【自制黑芝麻糊】準備材料:黑芝麻80g、糯米50g、紅棗20g、冰糖適量、清水60ml

1、糯米我們將其淘洗好之後,需要將其浸泡在水中,2個小時以上才行哦。接下來再準備一些紅棗,把紅棗切半後,去掉棗核。

2、黑芝麻一定要用熟的哦,如果隻有生的話,我們可以將其放入烤箱中烤熟,或者放到鍋裡炒熟。但是要註意,一定要掌握好烤制或者炒制時間,不要讓黑芝麻糊瞭,否則做出來的黑芝麻糊會發苦。

3、等所有材料都準備好之後,我們把黑芝麻、糯米、紅棗放入破壁機中,然後加上清水,喜歡稀一點的可以多放一點水。這樣開米糊程序,開始打黑芝麻糊就可以瞭。如果感覺打出來的芝麻糊有點粗糙的話,可以再打一次。

4、打第二次的時候,我們需要把冰糖也放進去,根據自己的喜好來放,我這裡放瞭20g冰糖。打好之後,就可以把芝麻糊倒進碗裡,端上餐桌開喝瞭。

香醇濃鬱,喝一口順滑無比,比超市裡買回來,沖泡得更好喝。而且這樣一份,成本真的不貴,不到一塊錢就能搞定,這不比去外面買豆漿、買粥劃算得多嗎?

而且黑芝麻糊不僅好喝,營養也是極為豐富的,男女老少皆宜,早上可以嘗試著做給傢人們喝哦。

烹飪小貼士:

做黑芝麻糊,用的一定是熟的黑芝麻哦,如果傢裡沒有的話,就得把生芝麻炒熟或者烤熟瞭哦。

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