江小白難靠營銷再擄少年“芳心”果酒梅見能否“梅開二度”？
近期，白酒行業熱鬧非凡，茅臺開年度股東大會，舍得酒業股價暴漲後被舉報，多傢酒企提價。然而，少有人註意到，江小白推出瞭十周年新品“三人飲”。
江小白曾因瓶身的“紮心”文案爆火，成為新消費賽道的初代網紅。近些年，谷小酒、醉鵝娘等新的網紅湧現，傳統酒企探索年輕化，江小白的年輕消費群體被分流。
與此同時，江小白也始終被質疑難喝，是“文案酒”，在其電商平臺上，口感不好是消費者打差評的主要原因之一。
“江小白已經過瞭高速發展階段，需要提升酒質、轉向高質量發展，但目前這樣的趨勢不明顯。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示，白酒核心是品質，文案營銷無法長久。
01靠文案起傢，價格高於低端小酒
“願十年後我還給你倒酒，願十年後我們還是老友”“我把所有的人都喝趴下瞭，就是為瞭和你說句悄悄話”“懂的越多，能懂你的就越少”江小白的“神文案”曾紅遍網絡。
江小白創立於2012年，當時還沒有自己的酒廠，委托重慶市江津酒廠集團代工清香型高粱白酒，並在瓶身上印制情懷文案，稱之為表達瓶，這些文案引起瞭年輕人的共鳴。
這些年來，江小白在開發新品的同時，始終在生產、銷售表達瓶。今年5月末，其新品“三人飲”上市，宣傳也用的是情懷文案：推杯換盞間，無需過多言語，你懂我，我懂你。
當文案營銷的新鮮感過去之後，江小白問題盡顯。首先是部分新品反響平平。
江小白變得安靜瞭，市場卻格外熱鬧，五糧液、洋河等傳統酒企紛紛推出小酒，促進品牌年輕化，新白酒品牌則不斷湧現，競爭激烈。
日前，柒財經走訪上述商超時發現，單瓶168ml江小白有15元、20元兩個價位，100ml五糧液歪嘴竹蓀酒單價為20元，100ml紅星綠扁二鍋頭則為7.5元。朱丹蓬表示，江小白的價位與品質好的白酒相當，口感還停留在低價酒。
江小白作為初代網紅，目前融資僅進行到C輪。且陶石泉在接受媒體采訪時表示，該公司短期內暫時不會上市。
在吉林糧食集團釀酒有限公司副總經理付翔看來，江小白作為資本支持的互聯網內核的企業，此前積累的知名度遠遠沒有轉化為業績。
02開拓第二曲線，“梅見”成新的網紅
江小白一向走潮酷“人設”，如今對外姿態越來越低。今年初，陶石泉還發文稱江小白從未上過“神壇”，能在細分市場活下來已是不易。
有人說，江小白的年輕小酒定位有問題。平安證券報告顯示，白酒是人際關系黏合劑，核心消費人群為35-45歲中高收入的男性。
付翔認為，江小白的定位避開中年白酒消費者，市場相對狹窄，且產品結構不完善、品牌力不夠，無法完全滿足年輕消費者需求。
在他看來，江小白多年來培養年輕人白酒消費習慣是出力不討好，他們隨著年齡增長會轉向更有底蘊、更適合身份的品牌。
對於消費者口味的變化，江小白相關工作人員在接受柒財經采訪時談到，年輕消費者隨著年齡增長可能會轉向口味更重一點產品，這是正常的。
他表示，“江小白”這個品牌會堅持面向年輕消費者。但公司旗下還有“江記酒莊”，可以面向年齡大的消費者推出不同品牌，品牌和品牌之間在細分市場上會有差別。
值得一提的是，梅見不在江小白官網介紹內，擁有獨立的官網和官方旗艦店，江小白似乎有意再造品牌。
江小白相關工作人員對柒財經表示，梅見是完全獨立的體系在運作，不瞭解梅見的情況。
酒業營銷專傢、酒業分析師蔡學飛表示，果酒是屬於酒類細分市場，門檻低、市場消費狹窄，不是行業主流。當前其文化屬性走強，梅見可通過打造品牌文化與品牌社群建立護城河。
*本文由中國產業經濟信息網新經濟頻道聯合柒財經共同發佈