煮米飯時，不要隻加水，多加兩個步驟，煮出的米飯又香又軟_美食料理

煮米飯時，不要隻加水，多加兩個步驟，煮出的米飯又香又軟

小葛说花草

2023-04-23 08:04:28

很多傢長總是抱怨孩子不愛吃飯。其實，有時候並不是孩子不喜歡吃米飯，而是因為煮出來的米飯不夠香，孩子不好吃。現在的米飯和以前的米飯可能有一些不同。現在的大米很好，失去瞭大米應有的香氣。孩子不喜歡吃米飯是正常的。

那麼怎麼做才能煮出香噴噴的米飯呢？其實想要煮出好吃的飯，讓傢裡的孩子喜歡，是需要有一定的技巧的。很多人煮飯隻加水，當然煮不出好吃的飯瞭。煮飯的時候加上這兩個步驟，煮出來的飯就香瞭。煮飯的時候不要把水倒掉，多加兩步，煮出來的飯又香又軟。

煮飯時，最常見的方法是直接將米洗凈，然後放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。當然，煮出來的米飯就不香瞭。

煮飯還有兩步：第一步是把米泡在水裡。許多人不習慣在煮飯時將大米浸泡在水中。也許他們認為沒有必要。同時，有的還可以激發米飯的香味，米飯泡水後口感變好。

但是，在水中浸泡時應小心。大米泡水的時間不宜過長。大約15到20分鐘比較合適。你必須控制時間。如果浸泡時間過長，會導致煮出來的米飯太軟。

第二步是加入香料。很多人覺得很疑惑，為什麼煮飯的時候要加調料呢？人們在烹飪時需要添加食物。當然，煮飯的時候還要加沙拉。加入調味料可以使米飯更加入味，而且煮出來的飯粒粒粒分明。

有許多香料可以添加到煮飯中。比如可以加香油、植物油、油或者醋等等……給米飯加油，不僅米飯更香，而且米飯更香。脂肪的營養價值增加瞭，脂肪其實對人體健康有益。脂肪中含有較多的營養物質，如維生素、礦物質和胡蘿卜素等，還可以幫助身體排毒，排除體內的一些毒素。但在米飯中加脂肪時要特別註意，加的量是不夠的，加太多瞭，先用熱水化開，然後煮米飯，一定要加足量的冷水。

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